หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักกับบวบและเนื้อ

สตูว์ คาซาน
สตูว์ของบวบ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ลองดูสูตรนี้สำหรับสตูว์ที่ทำจากคอร์เกตต์ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์ ส่วนผสมสำเร็จรูปที่ทุกคนมีในตู้เย็นระหว่างฤดูกาลนี้ รับรองว่าจะต้องถูกใจแม้กระทั่งสมาชิกในครอบครัวที่จุกจิกที่สุด

วัตถุดิบ: มันฝรั่ง, เนื้อ, กะหล่ำปลีขาว, บวบ, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, หัวหอม, แครอท, วางมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
สตูว์ Multicooker
สตูว์กับเห็ดในหม้อหุงช้า

วันนี้เราจะเตรียมสตูว์เนื้อและเห็ดที่ยอดเยี่ยม นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว สตูว์ยังมีผักจำนวนมาก ดังนั้นสตูว์จึงออกมาเบา ๆ ในเวลาเดียวกันก็น่าพอใจ เราจะปรุงสตูว์ในผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker ต้องขอบคุณฟังก์ชั่นที่หลากหลายของ multicooker ก่อนอื่นเราจะทอดเนื้อในนั้นแล้วเคี่ยวกับผัก สตูว์จะกลายเป็นฉ่ำหอมและอร่อยมาก ลงไปทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ: เนื้อสัตว์, เห็ด, มันฝรั่ง, บวบ, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), ใบกระวาน, น้ำมันดอกทานตะวัน, สมุนไพร, น้ำ
สตูว์ผัก กระทะ
สตูว์ผักกับเนื้อสับ กะหล่ำปลี และบวบ

มีตัวเลือกค่อนข้างน้อยสำหรับการทำสตูว์ผัก สูตรนี้ยังขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติและการมีอยู่ของผักบางชนิดในบ้าน ไม่ว่าในกรณีใดสตูว์จะฉ่ำและอร่อยเกือบตลอดเวลา และถ้าคุณรวมผักกับเนื้อสับเข้าด้วยกัน จานจะยิ่งเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ก่อนทอดเนื้อสับจนเป็นสีเหลืองทอง - สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อในสตูว์ที่ทำเสร็จแล้ว เมื่อเสิร์ฟอย่าลืมโรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, หัวหอม, แครอท, บวบ, กะหล่ำปลีขาว, เกลือ, ถั่วเขียว, น้ำมันพืช, พริกไทยดำป่น, ผักใบเขียว
สตูว์ กระทะ
สตูว์ผักเนื้อสับ

การใช้เนื้อสับเป็นส่วนประกอบในสตูว์ที่ซับซ้อนเป็นเคล็ดลับที่น่าสนใจ ผักผสมกับเนื้อสับอย่างดีแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้และรสชาติการย่างผักและเนื้อสัตว์ล่วงหน้าแยกกันใช้เวลานานกว่า แต่ให้รสชาติสตูว์ที่เข้มข้น เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ควรใช้กระทะสองใบซึ่งคุณสามารถทอดส่วนผสมทั้งหมดแยกกันได้ เตาอั้งโล่ที่มีผนังหนาเหมาะสำหรับการเคี่ยวขั้นสุดท้ายทั่วไป

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือยาว, กะหล่ำดอก, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, เนื้อสับ, เกลือ, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น
สตูว์ เตาอบ
สตูว์บวบไก่ในเตาอบ

สตูว์ในหม้อเป็นอาหารจานอร่อยที่ประกอบด้วยเนื้อไก่และผักหลากหลายชนิดภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาล ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ใส่เครื่องเทศและอบในเตาอบ ผักฉ่ำในระหว่างการปรุงน้ำสลัดซึ่งสตูว์ถูกตุ๋นดังนั้นจานจึงออกมาฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก สตูว์ผักและเนื้อไก่เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือเสริมด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, หัวหอม, มันฝรั่ง, ซูกินี, มะเขือยาว, พาเมซานชีส, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ
สตูว์ Multicooker
สตูว์ผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า

สตูว์ผักแช่แข็งเป็นวิธีที่รวดเร็วในการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบเบาๆ สำหรับสตูว์ คุณสามารถใช้ผักที่คุณชื่นชอบ เช่น บร็อคโคลี่หรือกะหล่ำดอก ข้าวโพดหรือถั่วลันเตา พริกหยวก สควอช และแครอท คุณยังเลือกเครื่องเทศและสมุนไพรตามชอบ เช่น ปาปริก้าหรือโหระพา โรสแมรี่หรือกระเทียม สมุนไพรโปรวองซ์ เราจะปรุงสตูว์ในหม้อหุงช้าด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผัก ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือเติมน้ำเล็กน้อยลงในผักเพื่อให้ผักเคี่ยวไม่ผัด

วัตถุดิบ: ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วเขียว, น้ำเดือด, บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, บวบ, ต้นหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สตูว์ กระทะ
สตูว์ผักแช่แข็งพร้อมเนื้อ

สตูว์ผักแช่แข็งเป็นอาหารที่ดีถ้าคุณมีผักแช่แข็งในช่องแช่แข็งและจำเป็นต้องทำอะไรกับมัน ผักหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับสตูว์ผัก เมื่อรวมเข้ากับรสนิยมของคุณ คุณก็จะได้อาหารที่มีรสชาติใหม่ๆ สตูว์ผักและเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมที่ดีมากๆ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่น่าพอใจ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, ฟักทอง, กะหล่ำดาว, บวบ, พริกหยวก, ข้าวโพดแช่แข็ง, ถั่วลันเตาแช่แข็ง, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำ, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำป่น

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในสตูว์

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนื้อไก่ 110 21 2.5 0
กะหล่ำปลีขาว 25 1.3 0.1 3.3
เนื้อ 460.8 51.2 27.9 1.4