หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ของบวบ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์

0
6347
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 65.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 3.6 กรัม
ไขมัน * 3.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.1 กรัม
สตูว์ของบวบ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์

หากคุณกำลังมองหาอาหารมื้อใหญ่ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ลองดูสูตรนี้สำหรับสตูว์ที่ทำจากคอร์เกตต์ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์ ส่วนผสมที่ผสมผสานกันซึ่งทุกคนมีในตู้เย็นระหว่างฤดูกาลนี้ รับรองว่าจะต้องถูกใจแม้กระทั่งสมาชิกในครอบครัวที่ซุกซนที่สุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำบวบ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และสตูว์เนื้อ ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและแครอท ล้างบวบและถ้าจำเป็นให้เอาเปลือกหนาและเมล็ดออก ล้างพริกไทยเอาแกนและเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่
ขั้นตอน 3 จาก 10
สับกะหล่ำปลี
ขั้นตอน 4 จาก 10
หั่นหัวหอมใหญ่ขูดแครอทหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 10
ลูกเต๋า courgette และพริกไทย ปอกเปลือกและสับกระเทียม ล้างผักใบเขียวแห้งและสับ
ขั้นตอน 6 จาก 10
ล้างมะเขือเทศ ลวกด้วยน้ำเดือด ลอกออก ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อน
ขั้นตอน 7 จาก 10
ในชามที่แยกต่างหาก ผสมวางมะเขือเทศกับน้ำหนึ่งแก้วจนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 10
เทน้ำมันพืชลงในหม้อแล้วตั้งไฟเล็กน้อย ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมและแครอทที่นั่นจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ชิ้นเนื้อ บวบ และพริกหยวกที่นั่น ผสมทุกอย่างและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
จากนั้นส่งมันฝรั่ง กะหล่ำปลีและมะเขือเทศไปที่หม้อ เทซอสมะเขือเทศกับน้ำที่นั่น ผสมทุกอย่างเบา ๆ แล้วนำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส กระเทียมและสมุนไพรลงในสตูว์ ปิดไฟ ให้สตูว์เดือดเล็กน้อย
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟบวบร้อน กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และสตูว์เนื้อเป็นส่วนๆ ความสุขในการกินที่แท้จริงสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมแล้ว!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *