หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูกับมะเขือยาวและเนื้อสับ

0
965
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 85.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.7 กรัม
สตูกับมะเขือยาวและเนื้อสับ

สตูว์มะเขือยาวกับเนื้อสับเป็นอาหารจานเด็ดที่มีเนื้อสัตว์และผักที่ตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดี สามารถนำมาประกอบกับห้องครัวที่มีโภชนาการที่เหมาะสมได้หากคุณปรุงไก่งวงหรือกระต่ายสับด้วยตัวเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ใส่เนื้อสับในกระทะ ใส่น้ำและเกลือเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 2 จาก13
ปล่อยให้เนื้อสับนึ่งเป็นเวลา 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 3 จาก13
ปอกพริกหวานและร้อนจากเมล็ด คุณสามารถเอาพริกไม่หมด แต่ครึ่งหนึ่งแล้วจะไม่ร้อนมาก หั่นพริกเป็นเส้นยาว ปอกเปลือกแล้วหั่นแครอทเป็นลูกเต๋า ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 4 จาก13
เพิ่มผักสับทั้งหมดลงในเนื้อสับ
ขั้นตอน 5 จาก13
ให้คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก13
ล้างกะหล่ำปลีสับละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก13
เทกะหล่ำปลีลงในสตูว์
ขั้นตอน 8 จาก13
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก13
ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นก้อน แช่ในน้ำเกลือเย็น 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างมะเขือยาว
ขั้นตอน 10 จาก13
ใส่ผักลงไปเคี่ยว โรยด้วยเครื่องปรุงรส
ขั้นตอน 11 จาก13
ผสมทุกอย่างและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนนุ่ม
ขั้นตอน 12 จาก13
ผัดอีกครั้งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 13 จาก13
เสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *