หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

0
13043
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 101.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.6 ก.
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

หากคุณต้องการทำอาหารจานใหญ่สำหรับมื้อกลางวัน คุณควรจำเกี่ยวกับสตูว์ผักกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ อาหารจานนี้ง่ายมากในการเตรียมและยังค่อนข้างประหยัดค่าใช้จ่าย มันจะดีกว่าที่จะเคี่ยวสตูว์ในกระทะหรือหม้อที่มีผนังหนา หรือคุณสามารถใช้ multicooker มันจะดีกว่าถ้าใช้เนื้อหมูเป็นส่วนประกอบ - มันจะมีเวลาปรุงจนนิ่มในขณะที่ผักตุ๋น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ปอกเปลือกและล้างแครอท เราเอาแกลบออกจากหัวหอมล้างและทำให้แห้ง ตัดแครอทเป็นก้อนแล้วสับหัวหอมด้วยมีดอย่างประณีต ในจานสำหรับทอด อุ่นน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นจำนวนเล็กน้อยแล้วแช่หัวหอมและแครอทลงไป ผัดผักที่อุณหภูมิเตาปานกลางและคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที
ขั้นตอน 2 จาก4
หมูแห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่เนื้อกับผักผสมและทอดทุกอย่างในกระทะอีกสิบนาที ผัดเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ผสมน้ำมะเขือเทศกับน้ำ (1/2 ถ้วย) แล้วเทของเหลวลงในส่วนผสมของเนื้อและผัก เพิ่มเกลือ ใบกระวาน และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอน 3 จาก4
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมันฝรั่งลงในสตูว์คนให้เข้ากัน หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ นวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณให้นิ่มและเพิ่มหลังจากมันฝรั่ง ผัดเคี่ยวปิดฝาและเคี่ยวที่อุณหภูมิต่ำประมาณสี่สิบถึงห้าสิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ใส่สตูว์ร้อนที่ปรุงเสร็จแล้วลงบนจานที่แบ่งส่วน โรยด้วยสมุนไพรสับ และเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *