หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักกับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

1
1727
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 49.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 4.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.8 กรัม
สตูว์ผักกับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักกับมะเขือยาวกลายเป็นที่อร่อยและผัดเนื่องจากผักที่ผัดในน้ำมันพืชล่วงหน้า สิ่งนี้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นชิ้นส่วนของผักแช่ในน้ำมันและนุ่มชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นเส้นยาว เกลือชิ้นมะเขือยาวและปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง จากนั้นบีบมะเขือยาวทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง โอนไปยังกระทะ
ขั้นตอน 2 จาก5
นำแคปซูลเมล็ดออกจากพริกไทย ล้างพริก หัวหอมปอกเปลือก และแครอท ตัดพริกไทยเป็นครึ่งวง สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก5
ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่พริกหยวกและมะเขือยาว มะเขือเทศขูดและใส่ผักในกระทะ ออกอีกหน่อย. นำผักทั้งหมดกลับเข้าไปในหม้อ
ขั้นตอน 5 จาก5
ตั้งกระทะบนไฟ หลังจากเดือด ปรุงเป็นเวลา 50 นาที ถัดไป เทสตูว์ลงในขวดแก้วปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

ลาริสสา 08-08-2021 11:09
ฉันใช้สูตรของคุณอย่างง่ายและรวดเร็วครอบครัวของฉันไม่กินอาหารใด ๆ ฉันถูกไล่ออกจากโรงเรียนเพราะคุณสามารถเติมซุป, สตูว์) ขอบคุณ

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *