บวบย่างมะเขือม่วง
0
7983
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
35.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
110 นาที
โปรตีน *
0.9 กรัม
ไขมัน *
2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
4 กรัม
วันนี้เราจะปรุงผักย่าง - มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคบับ พวกเขาไม่ต้องการเวลามากในการเตรียมตัวและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ ต้องขอบคุณน้ำดองที่หมักผักทำให้มีความฉ่ำเค็มปานกลางพร้อมกลิ่นกระเทียมอ่อน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากที่ผักหมักดีแล้ว วางบนตะแกรงแล้วทอดทั้งสองด้าน จำเป็นต้องดูแลผักให้ดี เนื่องจากผักมีเวลาในการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน: บางชนิดอาจยังดิบอยู่ ในขณะที่บางชนิดอาจไหม้ได้ อย่าปล่อยให้ย่างกับผัก เราปรุงอาหารจากทุกด้านอย่างสม่ำเสมอด้วยการพลิกผักอย่างต่อเนื่อง เราเอาผักที่เสร็จแล้วออกจากตะแกรงบนจานและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ อร่อย!