หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูกับมะเขือยาวกับข้าว

0
729
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 135 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 4.5 กรัม
ไขมัน * 9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.1 กรัม
สตูกับมะเขือยาวกับข้าว

สตูว์กับมะเขือยาวและข้าวรวมกับหมูจะเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบไม่เพียงเพราะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารขั้นต่ำ อาหารจานนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความอิ่ม กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์พร้อมกลิ่นฉุน ต้องขอบคุณการเติมขมิ้นลงในสตูว์ จานนี้จึงมีสีทองที่น่าดึงดูดใจ หากคุณต้องการให้แคลอรีในมื้ออาหารของคุณเหลือน้อยที่สุด ให้เลือกหมูติดมัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่นคุณต้องล้างเนื้อหมูใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ถัดไป เนื้อสับต้องปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและพริกไทยเล็กน้อย ต้องล้างพริกเอาเมล็ดออกและสับละเอียด ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด รวมหมูสับกับกระเทียมสับและพริก
ขั้นตอน 2 จาก 9
จากนั้นเราล้างข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วต้มสิบนาทีหลังจากเดือดใส่กานพลูและกระวานลงในกระทะ หลังจากหุงข้าวเสร็จแล้ว ให้ต้มภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอน 3 จาก 9
ขั้นตอนต่อไปคือการปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง แครอทปอกเปลือกจะต้องขูด
ขั้นตอน 4 จาก 9
เราล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราส่งหัวหอมสับ, แครอท, หมูและมะเขือยาวไปยังกระทะที่อุ่นแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก เคี่ยวมวลที่เกิดขึ้นภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอน 6 จาก 9
จากนั้นใส่ข้าวต้มลงในกระทะ
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่เกลือและซอสมะเขือเทศลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอน 8 จาก 9
ปิดฝาหม้อและเคี่ยวสตูว์ของเราเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
จานของเราพร้อมแล้ว ตกแต่งสตูว์ด้วยก้านผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *