สตูว์ผักในหม้อตุ๋น

2213

ครัว ภาษาฝรั่งเศส

ปริมาณแคลอรี่ 33.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 1.2 กรัม

ไขมัน * 0.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 7.1 กรัม

เนื้อหา

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมสตูว์ผัก ทำอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง อุปกรณ์ทำครัวนี้ไม่บิดเบือนรสชาติของผัก รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างดี และไม่ต้องใช้น้ำมันมาก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ PP ในสูตรนี้ สตูว์ทำด้วยมันฝรั่ง พริกหยวก มะเขือยาว และมะเขือเทศ คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบและปริมาณของผักได้ตามใจชอบ

วัตถุดิบ

มันฝรั่ง 4 สิ่ง. พริกหยวก 3 ชิ้น มะเขือ 1 พีซี มะเขือเทศสด 1 พีซี หัวหอม 1 พีซี กระเทียม 2 ฟัน. เกลือ รสชาติ ผักใบเขียว รสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ปอกเปลือกและล้างผักสตูว์ที่เลือก ตัดมะเขือยาว มะเขือเทศ พริกไทย หัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเดียวกับผักที่เหลือ

เทน้ำลงในหม้อนึ่งตามคำแนะนำ ใส่ผักสับลงในชามข้าว โรยเกลือตามชอบ วางมันฝรั่งที่ด้านล่างของชาม ตามด้วยผักที่เหลือ กระจายอาหารทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกันในชามเพื่อให้ผักนึ่งอย่างเท่าเทียมกัน คุณสามารถวางแผ่นฟอยด์ไว้บนผัก แล้วจานจะสุกเร็วขึ้น ปิดฝาหม้อนึ่งและตั้งเวลา: 25 นาที