หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งยีสต์ในน้ำสำหรับพายในเตาอบ

แป้งโดสำหรับทำพาย กระทะ
แป้งยีสต์แบบลีนสำหรับพายอย่างปุย

แป้งยีสต์แบบลีนซึ่งโดยทั่วไปแล้วใช้งานได้หลากหลายและสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะสำหรับการอบพายเท่านั้น เราจะนวดแป้งโดยใช้วิธีแป้งหลังจากการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้าย มวลกลายเป็นพลาสติกและใช้งานง่ายมาก พายสำเร็จรูปที่ทำจากแป้งดังกล่าวมีความนุ่ม "ฟู" โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอบพายในเตาอบ แทนที่จะทอด เพื่อรสชาติ แป้งจะออกมาพร้อมกับกลิ่นหวานอ่อนๆ ซึ่งโดยรวมแล้วไม่สร้างความรำคาญและค่อนข้างเป็นกลาง ดังนั้นการเติมจึงสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: สำหรับแป้ง : แป้ง น้ำ ยีสต์สด น้ำตาลทราย สำหรับแป้ง : น้ำมันพืช เกลือ แป้ง

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในรูบริกแป้ง

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
ยีสต์แห้ง 44 3.6 1.6 4.2
แป้ง 334 10.3 1.1 70
ยีสต์สด 22 1.8 0.8 2.1
เนย 661 0.8 72.5 1.3
ไข่แดง 354 16.2 31.2 3.6