หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งลีนสำหรับพายกับยีสต์แห้ง

0
1352
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 182.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.2 กรัม
แป้งลีนสำหรับพายกับยีสต์แห้ง

แป้งพายทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ไข่ นม และเนย ตัวเลือกนี้จะช่วยได้ในระหว่างการอดอาหาร คุณเพียงแค่ต้องเลือกผักหรือผลไม้ที่คุณชอบ พายบนแป้งไม่ติดมันมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและย่อยง่ายกว่าในขณะที่พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่า "พี่น้อง" ที่อุดมไปด้วยรสชาติ พวกเขาสามารถทอดหรืออบในเตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ร่อนแป้งลงในชาม - วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะขจัดเศษเล็กเศษน้อยที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่ยังช่วยเพิ่มอากาศให้กับแป้งด้วย
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทยีสต์แห้งตามปริมาณที่กำหนดลงบนแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ใส่น้ำตาลทราย.
ขั้นตอน 4 จาก 10
เทเกลือ
ขั้นตอน 5 จาก 10
เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นในปริมาณที่กำหนด
ขั้นตอน 6 จาก 10
เราผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อม - ได้เศษเล็กเศษน้อย
ขั้นตอน 7 จาก 10
เทน้ำอุ่นลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอน 8 จาก 10
เราผสมด้วยส้อมก่อนแล้วจึงไปทำงานด้วยมือของเรา นวดจนได้มวลที่เรียบและมีรูปร่าง หากแป้งเหนียวมากในมือ คุณสามารถทาน้ำมันบนฝ่ามือได้
ขั้นตอน 9 จาก 10
แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีรูปร่างที่ดี แต่ไม่ชัน เราม้วนเป็นลูกกลม ๆ วางในชามแล้วขันให้แน่นด้วยฟิล์ม เราวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที ในช่วงเวลานี้มวลจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่ากลายเป็นรูพรุนและเขียวชอุ่ม
ขั้นตอน 10 จาก 10
แป้งที่เข้ากันพร้อมใช้ เราวางมันลงบนโต๊ะโรยด้วยแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามขนาดของพายที่ต้องการ ไส้เหมาะสำหรับทั้งหวานและเค็ม
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *