หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับพายที่ไม่มีไข่บนน้ำ

0
5098
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 443.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 16.7 กรัม
ไขมัน * 17.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 136.8 กรัม
แป้งสำหรับพายที่ไม่มีไข่บนน้ำ

ไม่นานมานี้ ฉันได้มีโอกาสชิมพายเนื้อนุ่มอร่อย เนื้อแป้งโปร่งสบายของแป้งเป็นเซอร์ไพรส์ที่น่ายินดี ตอนนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับแป้งที่ปรุงในน้ำโดยไม่ต้องใช้ไข่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ร่อนแป้งสาลีประมาณครึ่งแก้วลงในภาชนะที่ลึก ใส่น้ำตาลทรายและยีสต์แห้งในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก8
อุ่นน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการเล็กน้อยจนอุ่น เทลงบนส่วนผสมที่แห้ง
ขั้นตอน 3 จาก8
ใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม ผสมให้เข้ากันจนเนียน ขันแป้งให้แน่นด้วยฟิล์มยึดหรือคลุมด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาดแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่เกลือลงในแป้งที่ตีแล้วเทน้ำมันพืช คน.
ขั้นตอน 5 จาก8
ร่อนแป้งสาลีที่เหลือผ่านตะแกรงละเอียดหลายขั้นตอน ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก8
นวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่นนุ่ม
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่ในชามลึก คลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดครัวที่สะอาด เมื่อแป้งขึ้นพอและเพิ่มปริมาตรแล้ว นวดให้เข้ากันดีแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ขึ้นใหม่
ขั้นตอน 8 จาก8
ใช้แป้งที่เข้ากันเพื่อทำเค้กโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *