หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งยีสต์ในน้ำและยีสต์แห้งสำหรับพายในเตาอบ

0
6369
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 194.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.9 กรัม
แป้งยีสต์ในน้ำและยีสต์แห้งสำหรับพายในเตาอบ

ฉันอยากจะแนะนำสูตรอร่อยผิดปกติสำหรับแป้งยีสต์ให้กับผู้ที่ชื่นชอบการอบแบบโฮมเมดจากก้นบึ้งของหัวใจ พายที่ทำกับแป้งโดยใช้น้ำและยีสต์แห้งกลายเป็นว่าน่ารับประทานอย่างลึกลับ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากการอบดังกล่าว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
รวมน้ำดื่มอุ่นตามปริมาณที่ต้องการและยีสต์แห้งในภาชนะลึก ใส่น้ำตาลทรายและแป้งสาลีเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก5
ผัดให้ละเอียดจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นแป้งให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
เมื่อแป้งขึ้นดีแล้ว ให้เติมน้ำมันพืชและเกลือตามปริมาณที่ต้องการ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก5
ร่อนแป้งสาลีตามปริมาณที่ต้องการค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นนวดแป้งด้วยมือแล้วคลึงเป็นก้อน วางลงในชามลึกและคลุมด้วยผ้าชาที่สะอาด เมื่อแป้งขึ้นแล้วนวดให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ขึ้นใหม่
ขั้นตอน 5 จาก5
แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ทำไส้ให้เหมือนกัน เติมไส้ที่คุณชอบ แล้วอบในเตาอุ่นจนนุ่ม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *