หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งที่ไม่มียีสต์ในน้ำสำหรับทอดพายในกระทะ

0
1815
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 155.9 กิโลแคลอรี
บางส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 10.1 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 47.4 กรัม
แป้งที่ไม่มียีสต์ในน้ำสำหรับทอดพายในกระทะ

ถ้าคุณชอบไส้ที่มีแป้งเป็นชั้นบางๆ และไม่อยากยุ่งกับยีสต์แล้วล่ะก็ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เราจะใช้ส่วนผสมขั้นต่ำซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำเดือด ใช่ใช่ - แค่น้ำเดือด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เริ่มจากวัดส่วนผสมทั้งหมดเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียมแป้ง
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นร่อนแป้งใส่ผงฟูลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำเดือดลงในชามลึก เกลือและผสม
ขั้นตอน 4 จาก7
จนกว่าส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ของเหลวจะเย็นลงให้ใส่แป้งและผงฟูลงไป เราเริ่มคนให้เข้ากันเพราะน้ำยังร้อนอยู่
ขั้นตอน 5 จาก7
เมื่อแป้งเย็นตัวลงเล็กน้อยและเริ่มจับตัวเป็นก้อน ให้วางบนกระดานกลิ้งหรือโต๊ะแล้วนวดด้วยมือ หากคุณมีเครื่องผสมอาหารที่มีตะขอเกี่ยว กระบวนการผสมทั้งหมดก็สามารถทำได้
ขั้นตอน 6 จาก7
นี่คือแป้งชนิดที่เราควรจะได้ เราห่อด้วยพลาสติกแล้วส่งไปที่ "เดิน" เป็นเวลา 20-25 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
นั่นคือทั้งหมดที่ แป้งของเราพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเริ่มรีดและสร้างพายได้ ฉันขอเตือนคุณว่าแป้งนี้ยืดหยุ่นมากและม้วนออกเป็นชั้นบาง ๆ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *