แป้งนมไม่มียีสต์สำหรับพายในเตาอบ
0
2831
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
178.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
20 นาที.
โปรตีน *
8.6 กรัม
ไขมัน *
5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
33.7 กรัม
พายเป็นหนึ่งในขนมอบประเภทโฮมเมดและ "อบอุ่น" ที่สุด ในการเติมคุณสามารถใช้ผักใบเขียว, ผักตุ๋น, แฮมกับชีส, แยมข้น, นมข้นและอื่น ๆ อีกมากมาย - ตามความต้องการของจิตวิญญาณและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น แป้งสำหรับพายไม่ใช่แค่ยีสต์เท่านั้น ไม่มีเวลาเสมอสำหรับการนวดและการพิสูจน์อักษรของแป้งเป็นเวลานาน สูตรแป้งนี้ไม่มียีสต์และค่อนข้างเร็ว แม้ว่าจะยังแนะนำให้ "พัก" ไว้สามสิบถึงสี่สิบนาทีก่อนจะปั้นเป็นพาย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
วางแป้งที่นวดแล้วลงในชาม คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ "พัก" ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที มันจะยืดหยุ่นมากขึ้นและจะเพิ่มขึ้นเมื่ออบ ในระหว่างการ "พัก" ของแป้ง จะสะดวกเพียงแค่เตรียมไส้ วางแป้งที่ทำเสร็จแล้วจากชามลงบนพื้นผิวการทำงาน โรยด้วยแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขนาดของพายที่ต้องการ ม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นก้อนกลมแล้วม้วนเป็นเค้กด้วยหมุดกลิ้ง ใส่ไส้และสร้างพาย เพื่อให้พื้นผิวของผลิตภัณฑ์เปล่งประกายสวยงาม คุณสามารถทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโดยใช้แปรงซิลิโคน เราอบพายที่ 180 องศาประมาณยี่สิบถึงยี่สิบห้านาทีจนเป็นเปลือกสีทอง
อร่อย!