หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งไร้เชื้อบนครีมสำหรับพาย

0
1474
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 161.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 6.7 กรัม
ไขมัน * 14 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.8 กรัม
แป้งไร้เชื้อบนครีมสำหรับพาย

สูตรสำหรับแป้งครีมไร้เชื้อสำหรับพายควรอยู่ในบันทึกการทำอาหารของแม่บ้านทุกคนเพราะเป็นแป้งที่เตรียมง่ายและเร็วกว่าแป้งยีสต์ มันเป็นของตัวเลือกที่รีบร้อนอย่างถูกต้อง แป้งใช้งานสะดวก รีดเป็นแผ่นบางๆ ได้ง่าย และพายก็นุ่มและแดงก่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนอื่นให้เตรียมชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆสำหรับนวดแป้งไร้เชื้อด้วยครีมเปรี้ยวเพราะแม่บ้านทุกคนมักมีและครีมเปรี้ยวจะทำแม้วันหมดอายุ
ขั้นตอน 2 จาก7
ในชามสำหรับนวดแป้ง ร่อนแป้งสาลีเกรดสูงสุดบนตะแกรง
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นแบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองเป็นแป้ง ไม่เย็น แล้วใส่เกลือ
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นโอนครีมเปรี้ยวไปที่แป้ง ปริมาณไขมันของครีมสำหรับแป้งสามารถเป็นอะไรก็ได้
ขั้นตอน 5 จาก7
เริ่มนวดแป้งด้วยส้อมหรือช้อน เมื่อแป้งดูดซับของเหลวทั้งหมดและนวดได้ยาก ให้นวดด้วยมือต่อไป
ขั้นตอน 6 จาก7
นวดแป้งจนแน่นและยืดหยุ่นจนติดบนฝ่ามือ
ขั้นตอน 7 จาก7
ม้วนแป้งที่นวดแล้วลงในขนมปังแล้วย้ายไปที่ชามแยกต่างหากคลุมด้วยแผ่นฟิล์มแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งกลูเตนพองตัวซึ่งจะทำให้แป้งยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ หลังจากเวลานี้แป้งไร้เชื้อบนครีมจะพร้อมและคุณสามารถสร้างพายด้วยการเติมจากมัน
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *