แป้งพายปลอดยีสต์

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆ รวดเร็วและอร่อยสำหรับแป้งพายที่ปรุงด้วย kefir ที่ไม่มียีสต์ แป้งนี้จัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณเตรียมไส้ไว้ล่วงหน้า

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบแบบโฮมเมดง่ายๆ ฉันอยากจะแนะนำสูตรแป้ง kefir ที่โปร่งสบาย แป้งสำหรับพายนั้นเบาและนุ่มซึ่งทำให้พายน่ารับประทานอย่างยิ่ง ทำแป้งแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรแป้งพายที่ดีและง่ายต่อการเตรียมโดยไม่ต้องใช้ไข่และยีสต์ ในความคิดของฉัน นี่เป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบที่สามารถใช้ทำพายได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพิซซ่าหรือปูนขาวด้วย

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำแป้งพายอย่างรวดเร็วโดยใช้ kefir ขั้นตอนการเตรียมแป้งจะใช้เวลาไม่นานจากคุณ และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจ

ฉันมักจะเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยเค้กโฮมเมด ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ฉันชอบสำหรับแป้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายที่ปรุงโดยไม่ใช้ยีสต์บน kefirขั้นตอนการเตรียมแป้งดังกล่าวจะใช้เวลาว่างขั้นต่ำ

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่เธอชอบในการทำแป้งอบแบบโฮมเมด วันนี้ฉันต้องการนำเสนอสูตรอร่อยผิดปกติสำหรับแป้งเต้าหู้สำหรับพาย การอบจากแป้งเต้าหู้จะนุ่มและโปร่งสบาย

พายเป็นอาหารโฮมเมดที่ง่ายและอร่อยที่สุดที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ไส้พายสามารถเป็นอะไรก็ได้ วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งพายที่ไม่มียีสต์ในนม

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งสำหรับพายที่ปรุงใน kefir ที่ไม่มีไข่และยีสต์ ขั้นตอนการเตรียมแป้งจะใช้เวลาไม่นาน แป้งนี้สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับการทำพายเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับล้างบาปและขนมอบโฮมเมดอื่นๆ ด้วย

ใครที่ชอบขนมอบโฮมเมดแบบง่ายๆ ขอแนะนำให้ทำแป้งพายนมเปรี้ยว ขั้นตอนการเตรียมแป้งจะใช้เวลาไม่นาน และการอบแป้งดังกล่าวจะกลายเป็นโปร่งสบายและมีรูพรุน

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบแบบโฮมเมด ฉันแนะนำให้ทำแป้งเต้าหู้แสนอร่อยสำหรับพาย การอบแป้งเต้าหู้จะนุ่มและอ่อนนุ่ม ทำแป้งแบบนี้แล้วคุณจะไม่เสียใจ

พายสามารถทำจากแป้งที่ปราศจากยีสต์ อร่อยเหมือนกันแต่ใช้เวลาปรุงน้อยกว่ามาก ด้วยตัวเลือกของพายนี้ คุณสามารถทักทายแขกได้อย่างรวดเร็ว

พายที่โปร่งสบายพร้อมไส้มันฝรั่งที่ละเอียดอ่อนจะเป็นของว่างที่น่ายินดีบนโต๊ะของคุณ ด้วยการเติมครีมและสมุนไพรทำให้มันฝรั่งบดนุ่มมากและแป้งบน kefir นวดใน 10 นาทีและพร้อมสำหรับการทอดทันที

หากคุณต้องเผชิญกับงานทำพายด้วยการเติมอย่างรวดเร็วควรนวดแป้งด้วย kefir ปรากฏว่าเกือบจะโปร่งและมีรูพรุนพอๆ กับยีสต์ และเหมาะสำหรับการทอดพาย

พายในกระทะเป็นสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับอาหารอันโอชะน่ารับประทานที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ในขณะเดียวกัน การเลือกสูตรแป้งที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อไม่ให้แตก เกาะติด และไม่ผอมจนเกินไป แป้งบน kefir และไข่จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง และครอบครัวของคุณจะประทับใจในความพยายามของคุณ!

แป้งง่าย ๆ สำหรับพายในน้ำที่ไม่มียีสต์จะช่วยได้เมื่อคุณต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับชาอย่างรวดเร็ว แป้งมีความยืดหยุ่นและหนาแน่นมากไม่แตกหรือแตกระหว่างการทอด และสำหรับการเติมผลเบอร์รี่หรือแยมก็เหมาะสม อร่อยมาก!

พายเชอร์รี่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในกระทะ สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรแป้งที่เหมาะสมจากนั้นจานจะทำให้คุณพึงพอใจ และของหวานน่ารับประทานสำหรับชาก็พร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

แป้งที่อร่อยมาก เตรียมง่าย และมีคุณภาพสูงสำหรับพายสามารถทำบน kefir ได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ ง่ายต่อการแทนที่ด้วยผงฟูซึ่งร่วมกับ kefir ให้ผลลัพธ์เช่นเดียวกัน แป้งมีความยืดหยุ่น หนาแน่นและน่ารับประทาน! อร่อยง่ายๆ!

แป้งที่อร่อยนุ่มและน่าพอใจพร้อม kefir และครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับการเติม พายกับมันฝรั่ง กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลน่ารับประทานมาก การปฏิบัติจริงสำหรับทั้งครอบครัว!

การเตรียมพายในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่มักจะเป็นเรื่องยากมากที่จะหาสูตรที่ดีสำหรับแป้งเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยก็อร่อย สูตรนี้จะตอบสนองทุกความคาดหวังอย่างแน่นอน และพายที่เขียวชอุ่มและน่ารับประทานจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ!

แป้งพายแบบง่าย ๆ สามารถทำได้ด้วย kefir และโซดา อร่อยมาก เขียวชอุ่มและโปร่งสบาย พายที่อร่อยมาก และทุกคนสามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

ผลงานชิ้นเอกที่คงเส้นคงวาของการปรุงอาหารที่บ้านคือพายไข่และหัวหอมสีเขียว แป้งที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายสำหรับพวกเขาถูกนวดด้วย kefir พายจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำและเป็นอาหารว่าง

แป้งสำหรับพายกับ kefir และไม่มียีสต์เตรียมเร็วมากอย่างที่พวกเขาพูดใน 2 นาที Kefir ทำให้นุ่ม "เหมือนลง" และใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์แป้งผสมกันอย่างง่าย ๆ เฉพาะแป้งเท่านั้นที่ต้องการพักครึ่งชั่วโมง พายแป้ง kefir อันเขียวชอุ่มยังคงนุ่มเป็นเวลานานและไม่เหม็นอับ

แป้งมันฝรั่งมีอยู่ในการปรุงอาหาร พาย พาย และโรลพร้อมไส้คาวต่างๆ เตรียมไว้ พายเนื่องจากเนื้อพิเศษของแป้งนี้มีความนุ่มและเมื่อทอดแล้วจะปกคลุมด้วยเปลือกสีทองกรอบ คุณจะได้รับจานดั้งเดิมและน่าพอใจ

ฉันต้องการพาย แต่ฉันขี้เกียจมากที่จะยุ่งกับแป้งยีสต์ ... และไม่จำเป็น! ทำพายแป้งเต้าหู้และไส้สามารถทำจากอาหารที่อยู่ในตู้เย็นเสมอ

พายแสนอร่อย นุ่ม และแดงก่ำทำจากแป้งที่ทำจากครีมเปรี้ยว เคล็ดลับคือแป้งจะออกมานุ่มและยืดหยุ่นได้ ดังนั้นการทำอาหารจานนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี

เคยจินตนาการถึงแป้งพายที่ไม่มียีสต์ นม และไข่ไหม? มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารไม่ติดมันและตอนนี้เราจะแบ่งปันกับคุณ

หากคุณวางแผนทำพายสำหรับวันนี้และกำลังมองหาสูตรแป้งที่เหมาะสม เราขอแนะนำให้คุณลองใช้ตัวเลือกนี้ นวดแป้งในนมด้วยการเติมไข่และเนย ทุกอย่างทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย หลังจากนวดแล้วเราทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงและในเวลานี้เราเตรียมไส้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือมันฝรั่งบด เราตัดแป้งปั้นเป็นพายแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมัน ฉันต้องบอกว่าแป้งทอดจนกรอบ - ไม่นุ่มและฟู แต่กรุบกรอบและแม้แต่พายร่วนเล็กน้อย

พายเป็นหนึ่งในขนมอบประเภทโฮมเมดและ "อบอุ่น" ที่สุด ในการเติมคุณสามารถใช้ผักใบเขียว, ผักตุ๋น, แฮมกับชีส, แยมข้น, นมข้นและอื่น ๆ อีกมากมาย - ตามความต้องการของจิตวิญญาณและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น แป้งสำหรับพายไม่ใช่แค่ยีสต์เท่านั้น ไม่มีเวลาเสมอสำหรับการนวดและการพิสูจน์อักษรของแป้งเป็นเวลานาน สูตรแป้งนี้ไม่มียีสต์และค่อนข้างเร็ว แม้ว่าจะยังแนะนำให้ "พัก" ไว้สามสิบถึงสี่สิบนาทีก่อนจะปั้นเป็นพาย

แป้งพัฟเนื้อนุ่มมาก เราปรุงด้วยวิธีคัสตาร์ดโดยไม่ต้องเติมยีสต์ในน้ำ แป้งจะนุ่มเนียนสม่ำเสมอและใช้งานได้สะดวก คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามใจชอบ ทั้งของหวานและของว่าง

แป้งพายที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งจัดทำขึ้นอย่างแท้จริงว่า "ไม่มีอะไรเลย" ส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และเบกกิ้งโซดาช่วยให้เศษขนมปังมีเนื้อร่วนนุ่ม ก่อนอบต้องทาจาระบีที่เปลือกด้วยไข่หรือนมที่ตีแล้ว - จะทำให้มันเงาสวยงาม พายเหล่านี้สามารถทอดได้ ในตอนท้ายของสูตร เราจะแสดงผลการทำอาหารทั้งสองแบบ

แป้งพายสำหรับทำพายอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยได้ดีในกรณีเหล่านั้น เมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งในครัวเป็นเวลานาน แต่คุณต้องการของอร่อย แป้งนี้สามารถทนต่อการเติมชื้น เช่น ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ พายดังกล่าวสามารถทอดในน้ำมันร้อนหรือคุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ ในทั้งสองกรณีพวกเขากลายเป็นนุ่มและมีเปลือกสีแดงก่ำ แม้ว่าควรสังเกตว่าพายจากเตาอบยังคงมีมันเยิ้มน้อยกว่าและหลังจากเย็นตัวลงแล้ว พายจะคงความนุ่มไว้ได้นานขึ้น

ใครไม่รักพาย? ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขที่ได้กินขนมสีแดงก่ำนี้ สะดวกในการเตรียมพายสำหรับอาหารว่างหรืออาหารเช้า - ในเวลาที่เหมาะสมอาหารมากมายอยู่ใกล้แค่เอื้อม มาทำแป้งพายแบบคอทเทจชีสแบบง่ายๆ กันเถอะ ไม่มีการเติมยีสต์และไม่จำเป็นต้องพิสูจน์อักษรนาน ผสม, นวด, ตัด, ตาบอด แค่นั้นแหละ คุณสามารถทอดพายได้! หลังจากทอดแล้ว แป้งเต้าหู้จะมีเปลือกสีทองสวยงาม

ถ้าคุณชอบไส้ที่มีแป้งเป็นชั้นบางๆ และไม่อยากยุ่งกับยีสต์แล้วล่ะก็ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เราจะใช้ส่วนผสมขั้นต่ำซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำเดือด ใช่ใช่ - แค่น้ำเดือด

ยีสต์เป็นสิ่งที่ค่อนข้างไม่แน่นอน: ไม่ว่าพวกเขาจะไม่ชอบอุณหภูมิหรือแป้งก็ไม่ขึ้น ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำแป้งพายแบบรวดเร็วและเป็นสากล และเนื่องจากเราไม่ใส่น้ำตาลลงในแป้ง เราจึงทำไส้ได้ทั้งเนื้อและหวาน

หนึ่งในสูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับแป้งพาย ปราศจากยีสต์และไข่ ปริมาณแป้งเพียงพอที่จะอบประมาณ 10 ชิ้นเล็ก ๆ สามารถใช้แป้งชนิดใดก็ได้ พายมีความนุ่มมาก

แป้งเต้าหู้เหมาะสำหรับพายยัดไส้มันฝรั่งบด กะหล่ำปลีตุ๋นหรือแอปเปิ้ล ไม่ต้องใช้เวลาในการพิสูจน์ และเนื้อสัมผัสของไส้ก็นุ่มและนุ่ม เพื่อให้การทดสอบดังกล่าวมีความโปร่งสบายยิ่งขึ้น ต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

การอบแป้งซาวครีมมักจะกลายเป็นแป้งแห้ง ดังนั้นส่วนผสมของเนย ซึ่งก็คือ เนยและน้ำตาล จะถูกเติมลงในแป้ง ซึ่งจะทำให้ได้ความชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน สูตรนี้เหมาะสำหรับการอบพายในเตาอบ แต่ไม่ใช่สำหรับทำขนมปัง นวดแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์

สูตรสำหรับแป้งครีมไร้เชื้อสำหรับพายควรอยู่ในบันทึกการทำอาหารของแม่บ้านทุกคนเพราะเป็นแป้งที่เตรียมง่ายและเร็วกว่าแป้งยีสต์ มันถูกเรียกว่าการแก้ไขอย่างรวดเร็ว แป้งใช้งานสะดวก รีดเป็นแผ่นบางๆ ได้ง่าย และพายก็นุ่มและแดงก่ำ

องค์ประกอบของการทดสอบดังกล่าวนั้นง่ายที่สุด ส่วนผสมทั้งหมดหาได้ง่ายในทุกครัว มันวิเศษมากที่ทำพายแสนอร่อยจากแป้งที่ "แย่" เช่นนี้ ยิ่งไปกว่านั้นแป้งดังกล่าวไม่สามารถถูกแทนที่ได้หากคุณต้องการทำพายที่มีไส้ผักฉ่ำ: มันเก็บความชื้นได้ดีอบได้ดีและเป็นสีดอกกุหลาบ

พายกะหล่ำปลีเป็นขนมคลาสสิก ฉ่ำ, มากมาย, แดงก่ำ - เหมาะสำหรับเป็นของว่างและเหมาะสำหรับเป็นของว่างเราขอเสนอแป้งสำหรับพายกับกะหล่ำปลีอีกแบบหนึ่ง ซึ่งปรุงโดยใช้วิธีชูซ์โดยไม่ต้องใส่ไข่ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งดังกล่าวได้เปลือกบางกรอบเบาและโปร่งสบายเกือบ

สามารถเตรียมพายบนแป้งได้ในเวลาไม่นาน: มวลไม่ต้องการการพิสูจน์อักษรและพร้อมสำหรับการตัดทันทีหลังจากการนวด แป้งนี้ยังปราศจากไข่และไขมันสัตว์ซึ่งจะทำให้ผู้ทานมังสวิรัติพอใจ คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยแป้งทั้งในเตาอบและในไขมันลึก

เมื่อครอบครัวของคุณถูกขอให้ทำพาย และไม่มีเวลาพอที่จะนวดแป้งยีสต์จริง คุณสามารถปรุงตามสูตรที่เสนอโดยใช้วิธี choux และ kefir นวดแป้งได้ง่าย ไม่ต้องใช้เวลาในการพิสูจน์อักษร และใช้งานสะดวกมาก พายมีความนุ่มและไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน ไส้ใดก็ได้เหมาะสำหรับพวกเขา เฉพาะของหวานเท่านั้นที่คุณต้องเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อย