หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพัฟไร้ยีสต์แบบลีน

0
3143
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 479.5 kcal
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * กรัม
ไขมัน * 53.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* กรัม
แป้งพัฟไร้ยีสต์แบบลีน

เคยจินตนาการถึงแป้งพายที่ไม่มียีสต์ นม และไข่ไหม? มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารไม่ติดมันและตอนนี้เราจะแบ่งปันกับคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เรานำแป้งแล้วร่อนผ่านตะแกรงละเอียดลงในชามลึก ควรใช้ที่รีดแป้ง จากนั้นเติมเกลือและโซดาลงในแป้งในสัดส่วนที่ต้องการ คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือมากเกินไป เนื่องจากหน้าที่ของมันคือทำให้พายมีรสชาติที่จำเป็น ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำเดือดลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วต้ม แป้งร้อนจึงให้คนด้วยช้อนหรือปัด
ขั้นตอน 3 จาก5
เราต้องการให้แป้งเป็นพลาสติกมากขึ้น ด้วยเหตุนี้ให้ค่อยๆเทน้ำมันพืชแล้วคลุกแป้งขนานกัน
ขั้นตอน 4 จาก5
เนื่องจากมันเย็นลงแล้วและเชื่อฟังมากขึ้น เราจึงย่นมันด้วยมือของเรา แป้งจะค่อยๆข้นขึ้นและเกาะติดมือคุณน้อยลง เมื่อสังเกตเห็นสิ่งนี้เราม้วนแป้งเป็นก้อนเดียว
ขั้นตอน 5 จาก5
ตอนนี้เราใช้ผ้าแห้งและคลุมด้วยแป้ง หลังจาก 15-20 นาที แป้งที่ปราศจากยีสต์จะพร้อมอย่างสมบูรณ์ ไส้แบบไม่ติดมันใด ๆ ที่เหมาะกับแป้งสิ่งสำคัญคือการเลือกสิ่งที่คุณชอบ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *