หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับพายในกระทะที่มียีสต์แห้งและนม

0
4012
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 334.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 105 นาที
โปรตีน * 13.9 ก.
ไขมัน * 14.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.6 กรัม
แป้งสำหรับพายในกระทะที่มียีสต์แห้งและนม

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันแป้งที่อร่อยผิดปกติสำหรับการเตรียมพายที่น่ารับประทานในภายหลัง แป้งที่ทำจากยีสต์แห้งและนมกลายเป็นแป้งที่โปร่งสบายและฟูอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 17
อุ่นนมในปริมาณที่ต้องการเล็กน้อยจนอุ่น
ขั้นตอน 2 จาก 17
ใช้ยีสต์แห้งในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก 17
เทนมหนึ่งในสามลงในภาชนะที่ลึก เพิ่มน้ำตาลทรายและยีสต์ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 17
คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่แป้งจะเข้ากันได้ดี
ขั้นตอน 5 จาก 17
แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกแล้วเทนมอุ่นที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันพืช
ขั้นตอน 6 จาก 17
จากนั้นเพิ่มเบียร์ที่ตรงกัน
ขั้นตอน 7 จาก 17
จากนั้นในหลายขั้นตอน ให้ร่อนแป้งสาลีตามปริมาณที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอน 8 จาก 17
ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 9 จาก 17
นวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่นนุ่ม วางลงในชามลึกและคลุมด้วยผ้าชาที่สะอาด
ขั้นตอน 10 จาก 17
เมื่อแป้งขึ้นพอและมีปริมาตรเพิ่มขึ้น ให้คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้ขึ้นใหม่
ขั้นตอน 11 จาก 17
วางแป้งสำเร็จรูปลงบนพื้นผิวการทำงาน
ขั้นตอน 12 จาก 17
แบ่งแป้งที่จับคู่ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน
ขั้นตอน 13 จาก 17
ม้วนออกด้วยหมุดเกลียวหรือยืดด้วยมือของคุณ วางท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ แบบฟอร์มไส้เรียบร้อย
ขั้นตอน 14 จาก 17
เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะก้นหนาแล้วใส่พายที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 15 จาก 17
ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
ขั้นตอน 16 จาก 17
แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนที่คุณโปรดปราน
ขั้นตอน 17 จาก 17
ขนมอบมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *