บวบย่าง

วันนี้เราจะปรุงผักย่าง - มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคบับ พวกเขาไม่ต้องการเวลามากในการเตรียมตัวและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ ต้องขอบคุณน้ำดองที่หมักผักทำให้ชุ่มฉ่ำเค็มปานกลางพร้อมกลิ่นกระเทียมอ่อน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับเคบับในฤดูใบไม้ผลิ บวบดังกล่าวกินเร็วมากเพราะอร่อยมาก สิ่งสำคัญคืออย่าลืมหมักไว้ 2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าเนื้อสัตว์เท่านั้นที่ปรุงบนตะแกรง แต่บางครั้งการกระจายอาหารตามปกติของคุณด้วยสิ่งใหม่ ๆ ก็เป็นทางออกที่ดี สูตรสำหรับบวบย่างนั้นง่ายมากในการเตรียมและผักบนถ่านก็อร่อยมากฉ่ำและมีควัน - อย่างที่สุด

สำหรับแฟนฤดูร้อนที่สนุกสนาน

รสชาติของบวบที่อบบนตะแกรงนั้นถูกกำหนดโดยน้ำดองเป็นหลัก บวบหมักหรือเสิร์ฟพร้อมซอส ในสูตรนี้ แนะนำให้หมักบวบในซอสถั่วเหลืองก่อนอบ

ผักย่างจะช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาได้อย่างลงตัว เมื่อเลือกผักสำหรับการอบ โปรดทราบว่าผักจะต้องมีความหนาแน่นใกล้เคียงกันจึงจะสามารถอบบนถ่านได้ในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมของมะเขือยาว บวบ และพริกหยวกเหมาะสำหรับการย่าง

บวบเป็นหนึ่งในคู่แข่งบาร์บีคิวยอดนิยม นี่คือสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำบวบในซอสถั่วเหลืองอบบนตะแกรง จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม บวบที่หมักในซีอิ๊วจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก

เมื่อถึงเวลาพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ การย่างผักเป็นทางออกที่ดี! มีหลายวิธีในการปรุงอาหารผักบนตะแกรง - คุณสามารถใส่ผักบนไม้เสียบ คุณสามารถอบในกระดาษฟอยล์หรือบนตะแกรง การผสมผสานระหว่างผักกับชีสนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก และการอบบนตะแกรงทำให้จานนี้อร่อยเป็นสองเท่า!

ต้องการสูตรสำหรับจานบวบแคลอรี่ต่ำที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันหรือไม่? บวบย่างจะอร่อยมากและฉ่ำถ้าคุณทิ้งไว้ในน้ำดองสักครู่ บวบดังกล่าวมีรสชาติแตกต่างจากที่ปรุงในกระทะพวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าบนตะแกรง!

หากคุณกำลังมองหาการเพิ่มบาร์บีคิวที่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารจานเนื้อของคุณ ลองดูสูตรสำหรับบวบบนตะแกรง จานผักที่มีกลิ่นหอม ฉ่ำและอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษและใช้เวลานานจากคุณ

บนตะแกรง คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่เนื้อสัตว์หรือปลาเท่านั้น แต่ยังมีผักต่างๆ ออกมาอย่างสมบูรณ์แบบอีกด้วย ตัวอย่างเช่นบวบ ในฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวได้ดี สูตรสำหรับบวบย่างในมายองเนสกลายเป็นความรอดที่แท้จริง เหมาะสำหรับเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว เพราะมันอร่อยและชุ่มฉ่ำ

ในช่วงฤดูบาร์บีคิวบนเตาย่าง คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่เนื้อสัตว์ เห็ด หรือปลาเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงผักที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย คุณสามารถเลือกผักได้ตามดุลยพินิจและความปรารถนาของคุณ ฉันแนะนำให้ย่างมะเขือยาวและบวบ

เครื่องเคียงที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบสำหรับเคบับคือผักย่าง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับผักที่ปรุงบนกองไฟ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ชื่นชอบสำหรับผักที่หมักในซีอิ๊ว

ฉันต้องการแบ่งปันอาหารเรียกน้ำย่อยของบวบที่ยอดเยี่ยมที่ปรุงบนเสียบไม้ บวบเหล่านี้เหมาะสำหรับเคบับ ในขณะที่เคบับเนื้อกำลังทอดอยู่ คุณสามารถหมักบวบได้อย่างรวดเร็วแล้วนำไปย่างบนตะแกรง

ฤดูกาลปิกนิกและทริปครอบครัวในชนบทกำลังจะเริ่มขึ้นในไม่ช้า ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเคบับ กลายเป็นจานที่หอม ฉ่ำมาก ทานคู่กับผักเคียง สามารถเลือกผักได้ตามใจชอบ

บวบย่างสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารฤดูร้อนอย่างแท้จริง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องทุ่มเทมาก แต่ถึงกระนั้นผักที่ปรุงด้วยวิธีนี้ก็ฉ่ำนุ่มและอร่อย ในกรณีที่การเก็บเกี่ยวบวบเกินความคาดหมายของคุณ ก็ถึงเวลาที่จะต้องจดบันทึกสูตรที่คุณสนใจ

บวบย่างเป็นอาหารว่างที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งเข้ากันได้ดีกับเคบับ วันนี้เราขอเสนอสูตรสำหรับบวบหมักในครีม - นี่เป็นตัวเลือกแคลอรี่น้อยกว่าสูตรมายองเนส สิ่งสำคัญคือการหมักบวบล่วงหน้าเพื่อให้อิ่มตัวด้วยครีมและเครื่องเทศอย่างดีในกรณีนี้พวกเขาจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมาก

ผักย่างเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเคบับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอดอาหาร ผักหมักในซอสหมักในบางครั้งและอบบนตะแกรงด้วยชีส Adyghe ซึ่งช่วยให้ผักมีความชุ่มฉ่ำและสัมผัสครีมที่น่ารื่นรมย์

แม้จะเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการย่างบวบ บวบก็อร่อย เผ็ดและฉ่ำ ทุกคนที่ได้ลองบวบตามสูตรของเราบอกว่าตอนนี้ไม่มีการรวบรวมบาร์บีคิวเพียงอย่างเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา

ผักดองย่างเป็นอาหารว่างผักฤดูร้อนแสนอร่อยที่มีรสหมอกควัน ผักดองสไตล์จอร์เจียน ฉ่ำ เผ็ด ครบทุกรสชาติ

ไม่มีอะไรอร่อยและเรียบง่ายไปกว่าผักที่ปรุงบนตะแกรงเมนูง่ายๆ นี้จะช่วยเสริมเคบับ ปลาอบ หรือเป็นสตูว์ผักเป็นหลัก

บวบย่างมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พวกเขาสามารถอบแยกหรือรวมกับเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น สูตรบวบห่อเบคอนแบบง่ายๆ เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและวันหยุด

บวบหมักในมายองเนสและทอดบนตะแกรงมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ความเรียบง่ายของอาหารจานนี้ทำให้การทำอาหารบนกองไฟเป็นเรื่องน่ายินดี

เรือบวบหอมกรุ่นพร้อมไส้กระเทียมของเฟต้าชีสและผักใบเขียวมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษในธรรมชาติ