หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบย่าง

0
814
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 145.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3 กรัม
ไขมัน * 18.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
บวบย่าง

บวบย่างสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารฤดูร้อนอย่างแท้จริง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องทุ่มเทมาก แต่ถึงกระนั้นผักที่ปรุงด้วยวิธีนี้ก็ฉ่ำนุ่มและอร่อย ในกรณีที่การเก็บเกี่ยวบวบเกินความคาดหมายของคุณ ก็ถึงเวลาที่จะต้องจดบันทึกสูตรที่คุณสนใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เพื่อให้ผักนุ่มและอร่อย คุณต้องเลือกบวบหนุ่ม เราล้างบวบแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก 10
ถัดไปจะต้องตัดแต่ละครึ่งอีกครั้ง - ตามยาว
ขั้นตอน 3 จาก 10
เตรียมน้ำดองในชามลึกแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมมายองเนสเกลือและพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 4 จาก 10
เราส่งกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดแล้วส่งไปยังมวลรวม
ขั้นตอน 5 จาก 10
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่บวบหั่นบาง ๆ ลงในชามพร้อมกับซอสผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งผักไว้ครึ่งชั่วโมงในที่เย็นเพื่อให้หมักอย่างเหมาะสม
ขั้นตอน 7 จาก 10
ขณะที่บวบกำลังหมักอยู่ ให้ตั้งไฟบนตะแกรง
ขั้นตอน 8 จาก 10
หลังจากครึ่งชั่วโมงวางบวบบนตะแกรงพิเศษแล้ววางบนกองไฟ
ขั้นตอน 9 จาก 10
ทอด courgettes ทั้งสองด้านเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
มันยังคงใส่ผักบนจาน ตอนนี้พวกเขาสามารถให้บริการได้

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *