فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الفراغات لفصل الشتاء
  3. ➠ المشمش لفصل الشتاء
  4. ➠ مربى المشمش مع الحبوب

مربى المشمش مع الحبوب

0
1466
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 443 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 109 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مربى المشمش مع الحبوب
المحتوى

تبين أن مربى المشمش مع حبات الفاكهة لون ذهبي غني ، وله طعم حلو مع حموضة خفية. تتغلغل النواة بشكل ممتع على الأسنان.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بفرز وغسل المشمش ، يُنصح باختيار قوي ، وليس مفرط النضج ، ولكنه عبق بدرجة كافية. اشطف الثمار جيدًا وجففها في مصفاة. قسّمي المشمش إلى نصفين ، وضعي البذور في طبق منفصل. نأخذ قدرًا عميقًا ونضع المشمش فيه ونرشه بالسكر. اتركي المشمش مع السكر في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات للسماح لهم بالعصير.
خطوة 2 من 5
تحتاج حفر المشمش إلى تقسيمها بالكامل ، لسحب النوى منها. يجب عليك بالتأكيد تجربتها لأنها يمكن أن تذوق المر. لن تعمل هذه النوى ، فقد تفسد طعم المربى. يجب أن يكون للنواة طعم حلو. يمكن استبدال الحبوب الفاسدة باللوز بنفس المقدار.
خطوة 3 من 5
نضع المقلاة مع المشمش على نار متوسطة ونقلب.
خطوة 4 من 5
عندما تتشتت بلورات السكر تمامًا في العصير (حوالي 15 دقيقة) ، قم برمي الحبوب المقشرة في المقلاة. يرفع المربى من الحرارة ، يبرد تمامًا. ثم ضع المربى على الطهي لمدة 10 دقائق أخرى. عقم البرطمانات مع الأغطية. صب المربى في أوعية زجاجية ساخنة ، ولفها. تبرد بالمقلوب وتخزينها في مكان بارد.
خطوة 5 من 5
قدميها مع الجبن القريش أو الرغيف أو المعجنات الحلوة الأخرى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *