الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كب كيك بالجوز

كب كيك بالجوز

1228

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 196.9 سعر حراري

أجزاء 10 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 8.5 غرام

الدهون * 16.3 غرام

الكربوهيدرات * 27.9 جرام

المحتوى

الجوز هو ملك المكسرات. يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والدهون غير المشبعة. عند إضافتها إلى المخبوزات ، تصبح حقًا ملكية. نقدم لكم وصفة رائعة لهذه الحلوى الملكية.

مكونات

بيضة 2 قطعة عسل 100 جرام مسحوق الخبز 2/3 ملعقة صغيرة دقيق القمح 225 غرام حليب بقر 100 مل سكر حبيبات 80 غرام زيت نباتي 100 جرام صودا الخبز 0.25 ملعقة صغيرة جوز 120 جرام

عملية الطهي

نحضر البيض من الثلاجة مسبقًا - يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة لتحضير الكعكة. نأخذ عسلًا طبيعيًا للكيك ، وسيكون الخبز ألذ. جفف المكسرات في مقلاة مقدمًا حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ، بحيث تصبح مقرمشة أكثر في الخبز. جميع المنتجات جاهزة - يمكنك البدء.

يُمزج البيض والسكر والعسل في وعاء عميق - نخفقهم بالخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم يضاف الحليب والزيت النباتي.

ينخل الدقيق الممزوج مع مسحوق الخبز والصودا في الخليط الناتج. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

باستخدام الخلاط أو السكين ، قم بطحن الجوز ، ليس ناعما جدا حتى يشعر بالخبز.

نضيف المكسرات إلى العجينة وتخلط. قوام العجين سيكون مثل القشدة الحامضة السميكة.

قم بتغطية أطباق الخبز بورق الخبز وانقل العجينة إليها ، وقم بتسويتها بعناية على طول القالب بالكامل. نضع المافن لخبزها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.