كومبوت المشمش الكامل

0
808
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.5 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
كومبوت المشمش الكامل

أوصي بعمل كومبوت عطري من المشمش الكامل. طعمها هو نفس طعم كومبوت المشمش. أستخدم هذه الوصفة دائمًا تقريبًا عندما تحتاج إلى جمع كمية كبيرة من الكومبوت وتوفير الوقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
جهز البرطمانات واغسلها جيدًا وعقمها في الفرن أو في حمام مائي. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُغلى في قدر. افرزي حبات المشمش الناضجة ، ضعيها في مصفاة أو مصفاة ، اشطفيها جيدًا واتركي السائل الزائد يستنزف. ضع المشمش في قاع البرطمانات المعقمة.
خطوة 2 من 8
تُسكب برطمانات من المشمش مع الماء المغلي المُعد مسبقًا ، وتُغطى بأغطية معقمة وتترك لتتخمّر لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 3 من 8
ثم صفي الماء في القدر الذي ستطبخ فيه الشراب.
خطوة 4 من 8
أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. يوضع على نار متوسطة ، يذوب السكر المحبب بالكامل ويغلي.
خطوة 5 من 8
صب برطمانات المشمش مع الشراب الناتج.
خطوة 6 من 8
يجب ملء برطمانات المشمش بالشراب بالكامل.
خطوة 7 من 8
قم بتغطيتها بأغطية معقمة ولفها بآلة خياطة. اقلب برطمانات كومبوت المشمش الكامل رأسًا على عقب. اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا عن طريق لفه بمنشفة شاي أو بطانية دافئة.
خطوة 8 من 8
بعد ذلك ، اقلب برطمانات الكبوت وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين على المدى الطويل.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *