توت العليق و كومبوت التفاح
0
1355
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
49.2 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
11.8 جرام
مزيج التفاح والتوت ناجح بشكل لا يصدق. يمنح التفاح الكومبوت أساسًا من الفواكه ، بينما يوفر التوت رائحة عطرية مشرقة ولهجة ملونة. في فصل الشتاء ، سيثير مثل هذا المشروب بالفعل الشعور بالصيف بلون واحد فقط. في عملية تحضير الكومبوت ، تتطلب التفاح طهيًا أوليًا لتليينها ، لأنها تختلف في قوامها عن توت العليق.
مكونات
عملية الطهي
نقوم بتعقيم جرة الكومبوت مسبقًا. نضع التوت المحضر فيه. املأها بالماء المغلي ، اتركها لمدة خمس دقائق. ضعي شرائح التفاح في قدر. نصفي الماء من الجرة في قدر مع التفاح ونضيف السكر المحبب. نضع القدر على الموقد ونطهو التفاح لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. بعد ذلك ، اسكب الماء والتفاح مرة أخرى في البرطمان على التوت. نشمر على الفور الأغطية. نقلب البرطمان رأسًا على عقب من أجل التحقق من ضيقه. نلفها في هذا الوضع ببطانية ونتركها تبرد ببطء. يوصى بتخزين الكبوت في مكان بارد ومظلم.
بالعافية!