قطع دجاج فيليه كسول

0
2661
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 265.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 27.6 جرام
الدهون * 11.1 غرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
قطع دجاج فيليه كسول

القطع الكسولة - لماذا الاسم؟ كل شيء بسيط للغاية - لا يحتاج اللحم إلى الخفق ، بل تقطيعه إلى مكعبات صغيرة فقط. أضف التوابل المفضلة لديك ، وبعض المايونيز والنشا ، وقليها وشرائح رائعة على مائدتك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل شرائح الدجاج تحت الماء الجاري ونجففها قليلاً بمنشفة ورقية ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. لتسهيل قص الشرائح ، ضعيها في الفريزر. سوف يتجمد قليلاً ، وسيتم تقطيعه بشكل مثالي إلى مكعبات.
خطوة 2 من 5
نضع شرائح الفيليه في وعاء ونضيف البيض والمايونيز والنشا والبهارات. اخلطي كل شيء جيدًا بملعقة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. سوف يتبل اللحم جيدًا وستكون القطع لذيذة.
خطوة 3 من 5
ضعي المقلاة على النار ، سخنيها وأضيفي الزيت النباتي. ننشر كتلتنا في مقلاة ساخنة ، ملعقة واحدة في كل مرة. اقلي الشرائح على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لا تقلى الشرائح لفترة طويلة حتى لا تصبح جافة.
خطوة 4 من 5
أخرجي الشرائح الساخنة من المقلاة على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
خطوة 5 من 5
قدمي شرائح جاهزة مع سلطة طازجة أو طبق جانبي مفضل. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *