سلطة السيزر بالدجاج والطماطم

0
1576
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 143.9 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 12.3 غرام
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 12.2 جرام
سلطة السيزر بالدجاج والطماطم

لست مضطرًا للذهاب إلى مكان ما للاستمتاع بطبق المطعم هذا ، يمكنك البقاء في المنزل. إعداده ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، وحتى النهج الإبداعي لتشكيل السلطة مقبول. افتح زجاجة من النبيذ المفضل لديك واستمتع بوجبة رائعة في جو مريح وعائلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
اسلقي البيضة لمدة دقيقة واحدة ، قشريها على الفور وضعيها في وعاء عميق ، أضيفي عصير الليمون وتخطي فص الثوم من خلال الضغط ، جبن البارميزان المبشور. اخفقي بمضرب يدوي حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 2 من اصل 10
صب 30 مل. زيت الزيتون والخردل وقليل من الملح ونخلطهم مرة أخرى لمدة دقيقتين بالخلاط. اترك الصلصة جانبًا للتشبع.
خطوة 3 من اصل 10
نقطع القشور من الرغيف ونقطعها إلى مكعبات.
خطوة 4 من اصل 10
نقطع فص ثوم ونضعها في زيت ساخن في مقلاة ونتركها تبرد.
خطوة 5 من اصل 10
ضعي رغيفًا على صينية خبز ، وصبي زيت الثوم فوقه وضعيه في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
خطوة 6 من اصل 10
نقطع الدجاج إلى قطع طولها 10 سم ويقلى بالزيت على الجانبين. يرش بأعشاب بروفنسال أو حشيشة السونيلي حسب الذوق قبل دقيقة واحدة من الطهي ويتبل بالملح.
خطوة 7 من اصل 10
نقطع اللحم المبرد إلى شرائح رفيعة.
خطوة 8 من اصل 10
قم بإزالة أوراق الخس العلوية. اشطف السلطة واتركها حتى تجف على منشفة.
خطوة 9 من اصل 10
اغسل الطماطم وقسمها إلى أنصاف أو أرباع. نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة جدًا أو صر.
خطوة 10 من اصل 10
اجمع السلطة قبل التقديم مباشرة. قطعي الأوراق إلى قطع صغيرة بيديك وضعيها في وعاء السلطة. نضع اللحم فوقها ونرش الجبن بالتساوي ، ثم نسكب الصلصة فوقها. ضع الطماطم والخبز المحمص بشكل عشوائي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *