كريمة الشوكولاتة مع الماسكربون للكيك
0
5041
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
412 سعر حراري
أجزاء
8 ميناء.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
3.9 غرام
الدهون *
32.8 جرام
الكربوهيدرات *
44.1 جرام
كريمة الشوكولاتة وفقًا لهذه الوصفة لها طعم دقيق للغاية ونوتة كريمية واضحة. كل ذلك بفضل الكريم والماسكاربوني. من الجيد أن يكون الكريم سميكًا بدرجة كافية ويحافظ على شكله ، ولكن في نفس الوقت غير دهني. ولكن بالنسبة للخصائص المذكورة أعلاه للكريم ، من المهم الامتثال للشرط عند اختيار الشوكولاتة - يجب أن تحتوي على نسبة 60٪ من الكاكاو على الأقل. في هذه الحالة ، سيكون قوام الكريمة مثاليًا لتقطير الكعك ولصنع طلاء عالي الجودة على المخبوزات.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!