كاسترد كيك اسفنجي بالزبدة

0
3838
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 203.4 سعر حراري
أجزاء 0.9 كجم
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 5.8 غرام
الكربوهيدرات * 34.9 جرام
كاسترد كيك اسفنجي بالزبدة

الكاسترد بالزبدة أكثر رقة وأسهل في الاستخدام. لن يزين هذا الفراغ كعكة الإسفنج فحسب ، بل سيجعلها ألذ وأكثر ثراءً أيضًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تُطحن البيضة جيداً مع السكر حتى تصبح ناعمة.
خطوة 2 من 5
يخفق الحليب بالخلاط مع الدقيق المنخول لمدة 1-2 دقيقة. ثم نضعها على الموقد ونغليها.
خطوة 3 من 5
يُسكب مزيج البيض على الحليب. يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الكريمة. نظرًا لأن هذا سيحدث بسرعة ، فلا يستحق ترك المحتويات دون مراقبة ، فمن المهم أيضًا التحريك باستمرار.
خطوة 4 من 5
أخرج الكريمة الساخنة من الموقد وذوب الزبدة فيها. ثم اخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 5 من 5
الكاسترد الرقيق بالزبدة لكعكة البسكويت جاهز. يمكن استخدامه حسب التوجيهات.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *