หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เป็ดย่างเห็ดในเตาอบ

เป็ด ขึ้นแขนเสื้อของฉัน
เป็ดยัดไส้เห็ดในเตาอบ

เป็ดจะมีกลิ่นหอมมากถ้าอบกับเห็ด เพื่อไม่ให้จิ๊กซอว์กับเครื่องเคียง เราแนะนำให้ใส่มันฝรั่งลงในไส้และอบทุกอย่างเข้าด้วยกัน เมื่อเสิร์ฟก็เพียงพอที่จะเพิ่มสลัดผักสด เห็ดชนิดใดก็ได้ - มันจะอร่อย Champignons ตามปกติจะไม่ต้องการการแปรรูป แต่เห็ดป่าจะต้องต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของนกและความสะอาดของเตาอบ เราจะอบเป็ดที่ปลอกแขน

วัตถุดิบ: เป็ดทำเอง, มันฝรั่ง, เห็ด, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
เป็ด ทั้งหมด
เป็ดกับแอปเปิ้ลและมันฝรั่งในเตาปิ้งขนมปัง

ถ้าคุณไม่รู้วิธีทำเป็ด แค่อบในเตาอบในไก่ กับมันฝรั่งและแอปเปิ้ล เพื่อรสชาติ เราแนะนำให้ใส่เห็ดลงไปด้วย จานนี้ไม่ทนต่อความยุ่งยากและต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น - การดองล่วงหน้า แต่คุณต้องใส่ซากไก่พร้อมกับผัก - และในระหว่างการอบที่ยาวนาน พนักงานต้อนรับก็ว่าง! ทางที่ดีควรเสิร์ฟเนื้อสัตว์ปีกทันทีหลังปรุง ในขณะที่เนื้อไก่จะชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม และมาพร้อมกับไอน้ำร้อน

วัตถุดิบ: เป็ดทำเอง, มันฝรั่ง, แอปเปิ้ล, เห็ดสด, เกลือ, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, ผักชีป่น, โรสแมรี่แห้ง, ใบโหระพาแห้ง, น้ำ

สูตรที่คล้ายกัน

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในจานเป็ด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
แชมเปญสด 17 3.6 0.4 1.9
เห็ด 136 4 5 3
บัควีท 114.6 4 0.8 22.8
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
ซีอิ๊ว 53 8.1 0.6 4.1
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8
ผักชีป่น 27.5 1.5 0 5