หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เป็ดบัควีทและลูกพรุนในเตาอบ

0
2810
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 266.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 17.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.6 กรัม
เป็ดบัควีทและลูกพรุนในเตาอบ

เป็ดยัดไส้ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะ และบัควีทเองก็เป็นโจ๊กที่อร่อยมาก และถ้าคุณผสมกับเนื้อเป็ดฉ่ำๆ คุณก็จะได้อาหารจานเด็ด ลูกพรุนจะเพิ่มความซับซ้อนเล็กน้อยให้กับมัน

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างซากให้สะอาด เอาเศษเครื่องในและขนออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก7
รวมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทยดำ ถูเป็ดทั้งภายในและภายนอกด้วยส่วนผสมนี้ วางเป็ดไว้ในที่เย็นเพื่อหมักไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างลูกพรุนและสับละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก7
แยกบัควีทและปรุงอาหารในน้ำเค็มจนนุ่ม ผสมบัควีทกับลูกพรุน
ขั้นตอน 5 จาก7
ยัดเป็ดด้วยบัควีทและลูกพรุนมัดขอบหน้าท้อง
ขั้นตอน 6 จาก7
วางเป็ดไว้ในปลอกย่าง ย่างเป็ดในเตาอบที่ 220-230 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นตัดแขนเสื้อแล้วปรุงเป็ดต่ออีก 40-60 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
จากนั้นสามารถเสิร์ฟเป็ดกับบัควีทและลูกพรุน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *