เป็ดกับส้มในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
0
2805
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
155.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
10 ชม.
โปรตีน *
10.2 กรัม
ไขมัน *
46.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
8 กรัม
ส้มและเป็ดอบเป็นคุณลักษณะดั้งเดิมของตารางปีใหม่ เราอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็ดยัดไส้ส้มอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
วางเป็ดบนตะแกรงในแผ่นอบที่ลึก เทน้ำหนึ่งแก้วลงในถาดอบ ปิดฝาเป็ดด้วยกระดาษฟอยล์ วางโครงสร้างที่ได้ไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 80 นาที จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออก ทาน้ำมันเป็ดด้วยน้ำที่ปล่อยออกมาแล้วอบเป็ดต่ออีก 40-50 นาที จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 220 องศาทาผิวเป็ดด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและน้ำผลไม้ปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
อร่อย!