เป็ดกับแอปเปิ้ลและลูกพรุนในแขนเสื้อในเตาอบ
0
2650
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
188 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
150 นาที
โปรตีน *
8.9 กรัม
ไขมัน *
15.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
28.3 กรัม
ไม่มีอะไรทำให้เนื้อเป็ดสดชื่นหรือฉ่ำกว่าแอปเปิ้ลและลูกพรุน เป็นคลาสสิกอมตะที่เกือบทุกคนเพลิดเพลิน สำหรับเป็ดหมัก เราจะใช้ส่วนผสมของน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับไส้ทั้งเนื้อและผลไม้ และยังรับประกันว่าเปลือกสีทองจะเปลี่ยนเป็นสีแดงบนพื้นผิวของซาก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราใส่ซากที่ยัดไส้ไว้ในปลอกอบ มัดปลายแขนเสื้อทั้งสองข้างให้แน่น ตรงกลางเราทำการเจาะบาง ๆ เพื่อให้ไอน้ำหลบหนี เราวางเป็ดไว้ในแขนเสื้อบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เราอบสองชั่วโมง หากเปลือกบนพื้นผิวที่ส่วนท้ายของการอบดูไม่เป็นสีทองเพียงพอสำหรับคุณ คุณสามารถตัดและเปิดแขนเสื้อได้ ในรูปแบบนี้ นกจะมีสีน้ำตาลในสิบห้าถึงยี่สิบนาที
อร่อย!