หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ข้าวหน้าเป็ดย่าง

0
3161
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 245 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 20.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.5 กรัม
ข้าวหน้าเป็ดย่าง

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับข้าวหน้าเป็ดในเตาอบ หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นแล้วหมักกับผัก นำข้าวไปนึ่งแยกกัน เราใส่ทุกอย่างลงในถาดอบแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เป็ดชิ้นฉ่ำและข้าวหอมกรุ่นพร้อมแล้ว! ส่วนผสม - ค่าแรงขั้นต่ำ - เล็กน้อยและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างซากเป็ด ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลอกหนังออกได้ วิธีนี้จะทำให้จานมันเยิ้มน้อยลง นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะตัดไขมันส่วนเกินออก ปอกแครอท ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เรานำหัวหอมออกจากแกลบล้างแล้วเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ครีมเปรี้ยวในปริมาณที่กำหนดในชามขนาดใหญ่ เพิ่มเครื่องเทศลงไป: พริกไทยป่นแดง, ส่วนผสมของพริก, ใบโหระพาแห้ง, กระเทียมเม็ดและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียดเพื่อให้ได้ซอสที่เนียน ใส่ชิ้นเป็ดที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้ซอสครอบคลุมทุกพื้นผิวของนก จากนั้นเราก็วางแครอทแท่งและหัวหอมครึ่งวงผสมอีกครั้ง เราทิ้งไว้หนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อดอง
ขั้นตอน 3 จาก5
ในขณะที่เป็ดกำลังหมักอยู่ ให้ล้างข้าวจนน้ำใส วางลงในหม้อ เติมน้ำ เติมเกลือและนำไปต้ม ปรุงซีเรียลจนสุกครึ่งเป็นเวลาสิบห้านาที ข้าวควรคงความแน่นเล็กน้อย เราทิ้งซีเรียลในกระชอนปล่อยให้น้ำซุปไหลออก
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่ข้าวลงในถาดอบ จัดเรียง เราจัดวางชิ้นส่วนของเป็ดและผักไว้ เทน้ำหนึ่งในสี่แก้ว มัดแขนทั้งสองข้างให้แน่นแล้ววางบนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศาล่วงหน้า เราส่งแผ่นอบพร้อมปลอกหุ้มไปที่เตาอบ เราอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
เรานำจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบ ตัดแขนเสื้อจากด้านบนแล้วโอนข้าวและเป็ดจากมันไปยังจานเสิร์ฟ เสิร์ฟร้อนกับผักสด
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *