หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เป็ดทั้งตัวกับแอปเปิ้ลและลูกพรุนในเตาอบ

0
2010
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 220 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 9.1 กรัม
ไขมัน * 13.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.9 กรัม
เป็ดทั้งตัวกับแอปเปิ้ลและลูกพรุนในเตาอบ

เป็ดอบรุ่นคลาสสิกและโด่งดังที่สุดนั้นน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงเป็ดกับแอปเปิ้ล จานจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่หากคุณเพิ่มลูกพรุนเล็กน้อยลงในไส้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเป็ดใต้น้ำไหล ขจัดเศษเครื่องในและขน จากนั้นเทน้ำเดือดราดซาก
ขั้นตอน 2 จาก6
ถูซากด้วยเกลือและเครื่องเทศทั้งภายในและภายนอก ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 20-30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างแอปเปิ้ลและลูกพรุนหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน ยัดซากเป็ดด้วยแอปเปิ้ลและลูกพรุนเย็บท้องด้วยด้ายหรือมัดด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอน 4 จาก6
วางเป็ดบนแผ่นอบ คว่ำเต้านมลง แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นพลิกเป็ดห่อปีกและขาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบต่ออีก 40 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลานี้ แปรงเป็ดด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง ซึ่งจำเป็นสำหรับเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงาม ย่างเป็ดอีก 20-30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เป็ดดูร่าเริงและสวยงาม เสิร์ฟเป็ดกับเครื่องเคียงตามชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *