หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เป็ดกับแอปเปิ้ล ส้ม และน้ำผึ้งในเตาอบ

0
1695
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 156 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 140 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 12.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.8 กรัม
เป็ดกับแอปเปิ้ล ส้ม และน้ำผึ้งในเตาอบ

อาหารสัตว์ปีกและผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณน้ำสลัดแอปเปิ้ลและส้มดั้งเดิมที่ทำให้เนื้อมีรสชาติที่ดี และสูตรก็ง่ายพอที่แม่บ้านทุกคนจะปรุงได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างซากเป็ดแล้วถูทั้งภายในและภายนอกด้วยเกลือ หั่นแอปเปิ้ล ส้ม และหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดเปลือกออกจากขนมปัง หั่นเนื้อเป็นก้อน ใส่ผลไม้ แล้วบดกระวานสักสองสามกล่อง เติมซากด้วยการเติมที่เกิดขึ้นแล้วขันขอบของผิวหนังด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอน 3 จาก6
วางซากด้านหน้าอกลงบนกระดาษฟอยล์พับหลายชั้น อบในเตาอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก6
ในชามผสมน้ำส้มสายชูไวน์มะรุมน้ำผึ้งเนยและมัสตาร์ด
ขั้นตอน 5 จาก6
นำเป็ดออกจากเตาอบ แล่ตามสันเขาและบนอก จาระบีซากด้วยซอสแล้วอบในเตาอบที่ 220 องศาอีก 30-40 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เป็ดที่ปรุงเสร็จแล้วกับแอปเปิ้ลและส้มมีกลิ่นที่น่าอัศจรรย์และมีรสชาติที่ดี

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *