หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เป็ดทั้งตัวในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

0
2497
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 168.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 210 นาที
โปรตีน * 10.5 กรัม
ไขมัน * 20.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.5 กรัม
เป็ดทั้งตัวในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

เป็ดอบทั้งตัวเป็นอาหารประจำเทศกาล 100 เปอร์เซ็นต์ ตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะคิดถึงวันหยุดปีใหม่และตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับงานเลี้ยง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมน้ำดองเป็ด รวมน้ำผึ้งมัสตาร์ดและซอสถั่วเหลือง
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างซากเป็ดให้สะอาดเอาขนที่เหลือออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ วางซากไว้ในชาม แปรงด้วยน้ำดอง ขันชามให้แน่นด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ยัดไส้เป็ดด้วยหัวหอมและวางบนกระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 4 จาก6
ห่อเป็ดด้วยกระดาษฟอยล์วางในเตาอบที่อุ่นถึง 150 องศา อบจาน 2.5-3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นคลี่กระดาษฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้เป็ดเป็นสีน้ำตาลประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
ก่อนเสิร์ฟ นำหัวหอมออกจากซาก ให้น้ำผลไม้ของเขาและไม่ต้องการอีกต่อไป เสิร์ฟเป็ดกับผักและสมุนไพร

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *