หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เป็ดย่างมายองเนสกับกระเทียมในเตาอบ

0
2040
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 259.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 35.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.7 กรัม
เป็ดย่างมายองเนสกับกระเทียมในเตาอบ

การทำอาหารเป็ดในมายองเนสกับกระเทียมทำได้ง่ายและรวดเร็ว เนื้อไก่จะอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบเป็ดทำเอง บ่อยครั้งที่เป็ดดังกล่าวปรุงเป็นชิ้น ๆ แต่ในสูตรนี้คุณได้รับเชิญให้อบทั้งตัวและไม่มีปลอกแขน คุณจะมีอาหารเทศกาลที่แท้จริง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นแรก เตรียมซากเป็ดสำหรับการอบอย่างระมัดระวัง ทำความสะอาดเศษขนนก ร้องเพลง แล้วล้างออกให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกเปลือกกุ้ยช่าย (ใหญ่) ออกจากเปลือก
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นบดบนจานแยกในกระเทียม
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่มายองเนสลงในกระเทียมสับ เติมเกลือและเครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีกตามชอบ ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันด้วยช้อน
ขั้นตอน 5 จาก7
กระจายซากเป็ดที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมมายองเนสภายนอกและภายใน จากนั้นย้ายซากไปที่แผ่นอบหรือจานอบแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 นาที เวลานี้จะเพียงพอ
ขั้นตอน 6 จาก7
เปิดเตาอบที่ 200 ° C ย่างเป็ดเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง เวลาในการคั่วไม่ได้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของซากเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อเป็ดด้วย
ขั้นตอน 7 จาก7
ค่อยๆย้ายเป็ดอบกับมายองเนสและกระเทียมลงในจานขนาดใหญ่และเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *