เป็ดอบน้ำผึ้งและซีอิ๊วในเตาอบ
0
1715
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
148.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
150 นาที
โปรตีน *
8.6 กรัม
ไขมัน *
20.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
9.2 กรัม
เป็ดอบในเตาอบเป็นที่นิยมมากในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทุกรสนิยม - การค้นหาสูตรที่ใช่ไม่ใช่เรื่องง่าย เราขอแนะนำสูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับการย่างเนื้อไก่โดยใช้น้ำผึ้งและซีอิ๊ว การผสมผสานนี้จะทำให้เปลือกสีน้ำตาลทองสวยงามและรสหวานเล็กน้อยของเนื้อ - คลาสสิก เราใช้แอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมเป็นไส้
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากหมดเวลาหมัก เราก็นำซากออกจากถุง เราล้างแอปเปิ้ลแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ฝักเมล็ดจะถูกลบออก เติมท้องของนกด้วยแอปเปิ้ลแล้วแทงผิวหนังด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออก เราวางซากไว้บนแผ่นอบด้วยตะแกรง เราเช็ดพื้นผิวของนกเพื่อเอาชิ้นส่วนของกระเทียมออก - ไม่เช่นนั้นมันจะไหม้ เทน้ำร้อนครึ่งแก้วลงในถาดอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแผ่นอบกับเป็ดไว้ที่ระดับกลางล่าง เราอบสองถึงสองชั่วโมงครึ่ง เราเปิดเตาอบทุกครึ่งชั่วโมงแล้วเทน้ำผลไม้จากแผ่นอบบนพื้นผิวของซาก
อร่อย!