หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เป็ดกับมันฝรั่งและลูกพรุนในเตาอบ

0
2975
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 166.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 270 นาที
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 13.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.8 กรัม
เป็ดกับมันฝรั่งและลูกพรุนในเตาอบ

ชุดเป็ด มันฝรั่ง และลูกพรุนแสนอร่อยและสวยงาม สัตว์ปีกอบในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่ง ลูกพรุนทำให้จานนี้มีรสชาติพิเศษ

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ทำความสะอาดขนเป็ดที่เหลือ ล้างให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นถูซากที่มีส่วนผสมของเกลือพริกไทยกระเทียมและ adjika วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก5
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ลูกพรุนสามารถทิ้งไว้ทั้งหมด รวมส่วนผสมเหล่านี้ในชามและปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 3 จาก5
ทาหน้าเป็ดด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่เป็ด มันฝรั่ง หัวหอม และลูกพรุนลงในปลอกย่าง ยึดขอบแขนเสื้อแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ให้ผ่าแขนเสื้อออกแล้วปล่อยให้เป็ดเป็นสีน้ำตาลดี เสิร์ฟเป็ดทั้งตัวพร้อมมันฝรั่งและลูกพรุนบนโต๊ะ ดูดีมาก

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *