مربى التوت مع البكتين

0
1475
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 398.7 كالوري
أجزاء 0.4 لتر
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 1.6 غرام.
الكربوهيدرات * 95.1 غرام
مربى التوت مع البكتين

يمكن صنع مربى البكتين السميك المتجانس من التوت الطازج والمجمد. إذا كنت لا ترغب في طهي المربى في الصيف وملء القبو ، يمكنك تحضير العنب البري لفصل الشتاء في الفريزر وطهي مثل هذه الأطعمة الشهية في موسم البرد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل العنب البري وجففها بعد فرزها. يجب إذابة التوت المجمد وتصريف العصير الزائد.
خطوة 2 من 5
ضعي التوت في محضر الطعام أو الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3 من 5
يُسكب هريس التوت الأزرق في قدر ثقيل القاع. يخلط البكتين مع السكر ويضاف بعناية إلى الكتلة ، ويخلط على الفور حتى يصبح ناعمًا. يُغلى المزيج ويُضاف السكر المحبب ، وانتظر حتى يغلي مرة أخرى. طهي لمدة 1 دقيقة. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة مع حبيبات السكر حسب الرغبة. ل. عصير ليمون.
خطوة 4 من 5
اتضح أنه مربى سميك. عقم العلب مع الأغطية. ضع المربى في مرطبان ، ولفه بآلة الاغلاق.
خطوة 5 من 5
قم بإزالة البرطمانات المحتوية على مربى مبرد في القبو أو القبو ، واحفظها هناك حتى الاستخدام.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *