مربى المشمش من خلال مفرمة اللحم

0
4189
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 462 سعر حراري
أجزاء 1.8 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 109 غرام
مربى المشمش من خلال مفرمة اللحم

تُستخدم مربى الفاكهة والتوت في العديد من الحلويات والكعك محلي الصنع ، كما يتم تناولها ببساطة مع المشروبات الساخنة. أريد أن أقترح وصفة لمربى المشمش من خلال مفرمة لحم. يتم تحضير المربى بكل بساطة وسهولة ، وقد اتضح أنه دقيق للغاية في الذوق مع مذاق لطيف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير المكونات لمربى المشمش اللذيذ.
خطوة 2 من 5
اشطف المشمش جيدًا بالماء البارد. دعها تجف. انزع العظام بعناية. مرر حبات المشمش خلال مفرمة اللحم.
خطوة 3 من 5
ضعي المشمش المفروم في قدر بقاع سميك. يُسكب حامض الستريك ويُخلط جيدًا. ضعي القدر على نار خفيفة ، واتركيه حتى يغلي واتركيه لمدة ساعة تقريبًا ، مع إزالة الرغوة المتكونة بشكل دوري. يُضاف السكر المحبب ، ويُخلط جيدًا ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 4 من 5
عقم البرطمانات التي ستخزن فيها المربى مسبقًا. يمكنك تعقيم البرطمانات في فرن الميكروويف ، في الفرن أو في حمام مائي ، صب الماء المغلي على الأغطية. انشر المربى الساخن على برطمانات نظيفة ومعقمة ، وأغلقها بأغطية نظيفة وجافة.
خطوة 5 من 5
سيصبح المربى المبرد أكثر سمكًا. اشرب الشاي العطري ودلل نفسك بما تبقى من مربى المشمش. يتم الحصول على المربى بطعم غني ولون كهرماني لامع.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *