أعشاش اللحم المفروم بالجبن والطماطم

0
2211
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 148.8 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 12.8 جرام
الكربوهيدرات * 3.7 غرام
أعشاش اللحم المفروم بالجبن والطماطم

أريد أن أشارك وصفة بسيطة لأعشاش اللحم المفروم الطرية والعصرية بشكل غير عادي مع الجبن والطماطم. يمكن إعداد طبق ساخن لكل يوم ولاحتفال بهيج. اطبخ ، وستسعد عائلتك وأصدقائك بالطبق العطري!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
قم بقياس الكمية المطلوبة من اللحم المفروم.
خطوة 2 من أصل 13
قشر البصل واشطفه بالماء البارد. نقطع البصل المقشر إلى عدة قطع ، ثم نضعه في وعاء الخلاط ويقطعون.
خطوة 3 من أصل 13
نضع البصل المفروم في اللحم المفروم والملح ونضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة ، ونكسر بيضة دجاج.
خطوة 4 من أصل 13
اخلطي اللحم المفروم جيدًا بيديك واخفقي جيدًا.
خطوة 5 من أصل 13
اكسري بيضة الدجاج في وعاء منفصل.
خطوة 6 من أصل 13
ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة وأضيفيه إلى الوعاء مع بيض الدجاج. ثم أضف الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة.
خطوة 7 من أصل 13
يُملح قليلاً ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 8 من أصل 13
اغسلي الطماطم جيداً تحت الماء البارد ، ثم جففيها ، وقطعيها إلى شرائح بسمك 5-7 ملم ، بعد إزالة الساق.
خطوة 9 من أصل 13
جهز صينية الخبز. غطي بورق الخبز أو الفرشاة بقليل من الزيت النباتي. قسّم اللحم المفروم المحضر إلى أجزاء متساوية ، وشكل أعشاش اللحم ، واجعل الكساد في المنتصف.
خطوة 10 من أصل 13
ضع جولة من الطماطم في كل عش لحم.
خطوة 11 من أصل 13
ضعي كمية صغيرة من الصلصة المحضرة فوق الطماطم ووزعيها بالتساوي باستخدام فرشاة سيليكون. ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا حتى 180 درجة واخبز الأعشاش لمدة 35-40 دقيقة.
خطوة 12 من أصل 13
بعد انقضاء الوقت ، أخرج بعناية صفيحة الخبز مع أعشاش اللحم من الفرن ، اتركها تبرد قليلاً.
خطوة 13 من أصل 13
ضع أعشاش اللحم المفروم مع الجبن والطماطم على أطباق مقسمة. قدمي أعشاش اللحم المفروم مع الخضار الطازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *