الصفحة الرئيسية
➠ المعكرونة والمعكرونة
➠ أعشاش المعكرونة
➠ أعشاش اللحم المفروم في الكريمة

أعشاش اللحم المفروم في الكريمة

1002

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 226.4 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 50 دقيقة

البروتينات * 11.8 جرام

الدهون * 17.7 جرام

الكربوهيدرات * 5.9 غرام

المحتوى

أرغب في مشاركة وصفة بسيطة رائعة لأعشاش اللحم المفروم في الكريمة. لتحضير طبق ساخن ، لا يتطلب الأمر مهارات خاصة أو مكونات خاصة. يتم استخدام الحد الأدنى من المكونات منخفضة التكلفة المتاحة. الطبق مثالي لوجبة غداء دسمة. سيقدره الرجال.

مكونات

لحم مفروم 600 غرام كريم 200 مل بيضة 2 قطعة جبنة البارميزان 200 غرام الكريمة الحامضة 50 غرام فلفل أسود مطحون المذاق ملح المذاق توابل (اختياري) المذاق

عملية الطهي

يُملح اللحم المفروم ويُضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة. اخلطي اللحم المفروم جيدًا بيديك واخفقي جيدًا. تحضير طبق للخبز. قسّم اللحم المفروم المحضر إلى أجزاء متساوية ، وشكل أعشاش اللحم ، واجعل الكساد في المنتصف.

امزج الكمية المطلوبة من الكريمة والقشدة الحامضة في وعاء صغير.

ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، ضعيها في وعاء واكسري بيضتين دجاج بداخلها. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

انشر حشوة الجبن بالتساوي على أعشاش اللحم ، واملأ الفراغات.

يُضاف الملح والفلفل الأسود إلى الكريمة والقشدة الحامضة ، ويُمزج جيدًا بمضرب حتى يصبح ناعمًا.

اسكبي الصلصة الكريمية المحضرة فوق أعشاش اللحم ووزعيها بالتساوي على كامل سطح القالب. ضعي الشكل في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة واخبزي أعشاش اللحم لمدة 40 دقيقة.