سلطة يونانية كلاسيك

0
1135
مطبخ اليونانية
محتوى السعرات الحرارية 76.2 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 9 غرام
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
سلطة يونانية كلاسيك

تلقت السلطة اليونانية بالفعل اعترافًا شعبيًا. الخضار الطازجة مع قطع جبن الفيتا والصلصة الحارة العطرية ستضفي إشراقة على أي عطلة ، ومع كل هذا ، فإن السلطة هي وجبة صحية وصحية. للحصول على نسخة كلاسيكية من المقبلات الباردة - التزم بالوصفة ونسبة المكونات الموجودة فيها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
ضع جميع الخضار في البرد للتبريد والغسيل. نقطع الكرز إلى نصفين ويوضعان في وعاء.
خطوة 2 من 9
نقطع الخيار إلى دوائر سميكة ونضعها بجانب الطماطم ، إذا لم تكن القشرة خشنة فلا داعي لتقليصها.
خطوة 3 من 9
تُبهر البذور والسيقان ، وتُقطع إلى قطع كبيرة وتُنقل إلى وعاء.
خطوة 4 من 9
يُقشر البصل ويقطع إلى حلقات رفيعة ونصف حلقات حسب حجمه.
خطوة 5 من 9
أضف الزيتون الكامل بدون نوى.
خطوة 6 من 9
يُمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون والأوريغانو والملح ويقلب بملعقة.
خطوة 7 من 9
قلبي السلطة وانقليها إلى وعاء سلطة جيد للتقديم.
خطوة 8 من 9
قطعي الفيتا إلى مكعبات وضعيها على سطح الوجبة الخفيفة.
خطوة 9 من 9
قم بتتبيل السلطة قبل التقديم مباشرة ، مع سقي الصلصة فوقها. يتم تقديم السلطة بشكل تقليدي مع شرائح محمصة مقرمشة من الخبز الأبيض لتغمس في عصير الخضار ، والذي يترك بسخاء على السلطة ، ويختلط مع صلصة الزبدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *