سلطة يونانية على أسياخ

0
2004
مطبخ اليونانية
محتوى السعرات الحرارية 106.4 كالوري
أجزاء 32 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
سلطة يونانية على أسياخ

السلطة اليونانية على الأسياخ هي فكرة أصلية لتناول وجبة خفيفة احتفالية. يتم تحضيره بكل بساطة وسرعة. تبدو هذه المقبلات شهية للغاية ويمكن أن تنافس السلطة الأصلية من حيث الذوق. لتحضير سلطة يونانية على أسياخ ، ما عليك سوى تقطيع المكونات المحضرة على الأسياخ وتحضير الصلصة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
في البداية ، سنصنع محطة وقود. الخطوة الأولى هي عصر نصف ليمونة. إذا صادفت عظامًا ، فإننا نستخرجها من العصير.
خطوة 2 من أصل 11
بعد ذلك ، أضيفي زيت الزيتون والأوريغانو وخل النبيذ والفلفل والملح إلى عصير الليمون الطازج.
خطوة 3 من أصل 11
نقوم بخلط كل مكونات الضمادة ونخفقها قليلاً ، يجب أن تحصل على مستحلب سائل متجانس. الحشوة جاهزة.
خطوة 4 من أصل 11
لنعد الجبن. نضعها على لوح تقطيع ونقطعها أولاً إلى جزأين متساويين.
خطوة 5 من أصل 11
ثم اقلب الجبن واقطعها إلى 4 أجزاء متساوية.
خطوة 6 من أصل 11
بعد ذلك ، نفتح السكين ونقطعه أيضًا إلى 4 أجزاء. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على نفس 32 شريحة من الجبن.
خطوة 7 من أصل 11
اشطف الطماطم الكرزية جيدًا تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية.
خطوة 8 من أصل 11
نقوم أيضًا بغسل الخيار وتجفيفه وننتقل إلى التقطيع. اقطع الأطراف من كلا الجانبين ، ثم قطّع كل خيار إلى 8 أجزاء متساوية (للراحة ، يمكنك أولاً تقطيع الخضار إلى نصفين ، ثم كل نصف أيضًا إلى نصفين ، ثم تقطيع 4 قطع من الخيار إلى نصفين مرة أخرى). هذا يجعل 32 شريحة من الخيار الطازج.
خطوة 9 من أصل 11
اشطف الزيتون وقطعه إلى نصفين. إذا كان هناك عظم ، قم بإزالته.
خطوة 10 من أصل 11
نقوم بتزيين المقبلات: أولاً نضع حبة طماطم كرزية في سيخ ، بعد قطعة من الخيار ، ثم نصف زيتون وفي نهاية الجبن.
خطوة 11 من أصل 11
بعد توتير جميع المكونات ، ضع المقبلات على طبق واسكب فوق الصلصة المحضرة مسبقًا. سلطة يونانية على أسياخ جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *