سلطة الطماطم والفلفل الأخضر لفصل الشتاء

0
3336
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 102.2 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 24.9 جرام
سلطة الطماطم والفلفل الأخضر لفصل الشتاء

قلة من الناس يعرفون أنه في بعض الحالات تكون الطماطم الخضراء أفضل بكثير من نظيراتها الحمراء الناضجة. تعتبر سلطة الطماطم الخضراء والفلفل الحلو لفصل الشتاء استثناءً من هذا القبيل. ستصبح هذه المقبلات اللذيذة ، الحارة إلى حد ما ، العطرية للغاية والعصرية من أبرز ما يميز مائدة طعامك وستسعد ضيوفك وأفراد أسرتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
طماطم خضراء ، جزر ، فلفل ، غسيل. قشر الجزر والبصل.
خطوة 2 من 5
نقطع الفلفل البلغاري ونزيل البذور ونبشر الجزر بالكورية. على نفس المبشرة ، صر الطماطم الخضراء والجزر والبصل.
خطوة 3 من 5
اخلطي جميع الخضروات المبشورة في وعاء عميق واحد. أضف السكر والملح والخل إليهم ، واخلط كل شيء جيدًا.
خطوة 4 من 5
تُسكب السلطة الناتجة في قدر ، وتُوضع على نار متوسطة ، وتُطهى الخضار لمدة 20 دقيقة مع التحريك باستمرار.
خطوة 5 من 5
تعقيم الجرار والأغطية لتشمر السلطة. ضعي السلطة المحضرة من الطماطم الخضراء والفلفل الحلو لفصل الشتاء في برطمانات جاهزة ، نشمر. لف برطمانات السلطة ببطانية ، اتركها لتبرد في مكان دافئ ومظلم. ثم أعد ترتيب السلطة في المخزن لفصل الشتاء. سلطة لذيذة من الطماطم الخضراء والفليفلة جاهزة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *