بط مع البطاطس والفطر في غلاف الفرن

0
2249
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 189.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 7.2 غرام.
الدهون * 17.7 جرام
الكربوهيدرات * 14.2 جرام
بط مع البطاطس والفطر في غلاف الفرن

يتحول شهي البط المحشو بالبطاطا والفطر إلى طري ولذيذ في الفرن. اللحوم اللينة والحشوة العطرية ستذهل الضيوف على الفور! ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نقوم بتنظيف البطة من الدهون الزائدة ونقطع الذيل والأجنحة ثم نشطفها بالماء.
خطوة 2 من 9
افركي الذبيحة بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
خطوة 3 من 9
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من 9
يقشر البصل ويقطع إلى مربعات.
خطوة 5 من 9
نقطع الفطر إلى قطع صغيرة.
خطوة 6 من 9
يُقلى البصل في الزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق ، ثم يُضاف إليه الفطر ويُقلى لمدة 7 دقائق أخرى.
خطوة 7 من 9
اخلطي الفطر مع البصل والبطاطس.
خطوة 8 من 9
نملأ جثة البط بالمزيج المحضر ونخيطها. نربط الذبيحة بأعواد الأسنان ونضعها في غلاف الخبز.
خطوة 9 من 9
نخبز البطة لمدة 1.5 ساعة عند 180 درجة. قبل نصف ساعة من الاستعداد ، افتح الكم حتى يصبح لونه بنيًا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *