Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Tomatensap thuis
  4. ➠ Tomatensap door een vleesmolen thuis voor de winter

Tomatensap door een vleesmolen thuis voor de winter

0
1028
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 63,5 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 15,6 gram
* per 100gr. Product
Tomatensap door een vleesmolen thuis voor de winter
Inhoud

Met behulp van een vleesmolen kunt u thuis gemakkelijk een heerlijke traktatie bereiden - tomatensap voor de winter. Dit drankje helpt je om je energie op te laden, zelfs in de koudste tijden. Om tomatensap te maken, moet je smakelijke en rijpe tomaten inslaan - dit is de belangrijkste voorwaarde!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Verse tomaten moeten worden klaargemaakt voor verwerking. Eerst moeten ze grondig worden gewassen onder stromend water.
stap 2 van de 6
Snijd vervolgens de gewassen tomaten in grote stukken - u kunt ze in twee of vier stukken snijden, afhankelijk van de grootte van het fruit.
stap 3 van de 6
De volgende stap is het malen van de tomaten met een vleesmolen. Om het resulterende tomatensap zonder schil en zaden te krijgen, kunt u de gehakte tomaten bovendien door een zeef halen. Als er een speciaal sapcentrifuge-opzetstuk in de vleesmolen zit, gebruik deze dan.
stap 4 van de 6
Giet de resulterende tomatenmassa in een geschikte pan, voeg daar zout en suiker toe, meng alle ingrediënten. We zetten de pan met de inhoud op het vuur, na het koken koken we het tomatensap gedurende 15 minuten.
stap 5 van de 6
Als je klaar bent, giet je het sap in voorgesteriliseerde potten, sluit ze af met deksels. Koel tomatensap onder een warme deken.
stap 6 van de 6
Tomatensap door een vleesmolen thuis voor de winter is klaar!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *