หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาหมึกไข่กับชีส

สลัด
สลัดปลาหมึก ไข่ หัวหอมทอด

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดปลาหมึก - สำหรับทุกรสนิยม ตัวเลือกนี้ควรดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบหัวหอมดิบในองค์ประกอบ การทอดก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดคุณไม่เพียง แต่จะทำให้รสชาติที่คมชัดและ "สงบ" กลิ่นหอมที่เป็นลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยังได้กลิ่นคาราเมลรสเผ็ดพิเศษด้วยซึ่งจานจะได้รสชาติที่เข้มข้น หัวหอมทอดเข้ากันได้ดีกับปลาหมึก มายองเนสแบบดั้งเดิมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำน้ำสลัด

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, หัวหอม, ไข่, พาเมซานชีส, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ต้นหอม
สลัด
สลัดปลาหมึก เห็ด ไข่ และชีส

สำหรับผู้ที่ชอบเห็ดในสลัด สูตรนี้น่าจะถูกใจ แชมปิญองถูกทอดที่นี่จนได้เปลือกสีน้ำตาลทองอร่อย หัวหอมเตรียมในลักษณะเดียวกัน ส่วนประกอบทั้งสองนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของกันและกันและเข้ากันได้ดีกับปลาหมึก มันจะดีกว่าถ้าใช้ชีสผู้ใหญ่กับทาร์ตโน้ต ตัวอย่างเช่น Parmesan ดีมาก ผลที่ได้คือสลัดที่เข้มข้นด้วยรสชาติที่เข้มข้น มันค่อนข้างน่ารับประทาน - เหมาะที่จะเป็นอาหารค่ำตามเทศกาล

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, แชมเปญสด, ไข่, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, มายองเนส, งา
สลัด
สลัดปลาหมึก กุ้ง ไข่ และชีส

หากคุณกำลังมองหาสลัดอาหารทะเลเบาๆ นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดี ส่วนผสมของปลาหมึกและกุ้งวางบนหมอนใบผักกาดภูเขาน้ำแข็งกรอบ เพื่อรสชาติที่เข้มข้น เราใช้ชีสแข็งและไข่ขูดจำนวนเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้ใช้นกกระทา - ส่วนเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยของมันเข้ากันได้ดีกับรูปภาพของสลัดและสร้างลุคที่น่าดึงดูดที่กลมกลืนกัน เพื่อความเผ็ดร้อนให้ใส่หอมหัวใหญ่เล็กน้อย สำหรับกลิ่นหอม - ผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อย สลัดดังกล่าวจะไม่ทำให้อาหารหนักขึ้น แต่จะอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์สูงสุด

วัตถุดิบ: ปลาหมึก กุ้งสด ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง ไข่นกกระทา พาร์เมซานชีส หัวหอมใหญ่ หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่งแห้ง เกลือ พริกไทยดำป่น มายองเนส
สลัด
สลัดปลาหมึก ไข่ ชีส และหัวหอม

สลัดที่ละเอียดอ่อนมากที่มีรสชาติเข้มข้น จุดที่น่าสนใจ: เราแนะนำให้ทอดหัวหอมก่อนใส่ลงในจาน ซึ่งจะให้กลิ่นหอมของ "เห็ด" ที่เข้ากันได้ดีกับปลาหมึกและชีส และเน้นย้ำถึงรสชาติที่เป็นธรรมชาติ ไข่สนับสนุนรสชาติโดยรวมและเพิ่มความสมบูรณ์และความอ่อนโยน ตัวเลือกการแต่งกายที่เหมาะสำหรับส่วนประกอบดังกล่าวคือมายองเนส สลัดที่ทำเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยและค่อนข้างแน่นสำหรับท้อง แต่ก็อร่อย!

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช
สลัด
สลัดปลาหมึก ข้าวโพด ชีส และไข่

สลัดปลาหมึกที่เตรียมง่ายเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดในก้อนเดียวและปรุงรสด้วยมายองเนส - มันจะอร่อย หรือคุณสามารถจัดจานให้แตกต่างกันโดยวางแต่ละองค์ประกอบในชั้นที่แยกจากกันจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะน่าดึงดูดยิ่งขึ้น สลัดหลายชั้นดูน่ารับประทานและกระตุ้นอารมณ์รื่นเริงในทันที

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, หัวหอม, ข้าวโพดกระป๋อง, พาร์เมซานชีส, ไข่, แตงกวา, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, มายองเนส
สลัด
สลัดปลาหมึก ปูอัด ไข่ และชีส

ปูอัดจะประสบความสำเร็จในการ "สนับสนุน" อาหารทะเลใด ๆ ในองค์ประกอบ ปลาหมึกก็ไม่มีข้อยกเว้น นอกจากนั้น ให้เพิ่มชีส ไข่ และหัวหอม คุณจะได้สลัดที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้จานดูกลมกลืนและน่าดึงดูดใจ เราแนะนำให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน - ในรูปแบบของแผ่นบาง มายองเนสคลาสสิกเหมาะสำหรับการแต่งตัวและผักชีฝรั่งสดสำหรับตกแต่ง

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, พาร์เมซานชีส, ปูอัด, ไข่, หอมแดง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
สลัด
สลัดปลาหมึก ไข่ ชีส และกระเทียม

ตัวเลือกสลัดที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นไส้สำหรับทาร์ตทาร์ตหรือขนมปังพิต้าได้อีกด้วย มวลสลัดกลายเป็นเนื้อค่อนข้างแน่นและละเอียดอ่อนมากเนื่องจากไข่และชีสขูด สำหรับกระเทียมนั้น ปริมาณของกระเทียมในองค์ประกอบควรปรับตามความชอบของคุณ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นของกระเทียม สูตรนี้ระบุถึงตัวเลือกทั่วไปที่จะทิ้งรอยกระเทียมไว้อย่างชัดเจน แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่ล่วงล้ำเกินไป

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, ไข่, พาร์เมซานชีส, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัด
สลัดปลาหมึก ไข่ ชีส และมะเขือเทศ

สลัดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบผสมมายองเนสหนัก ๆ และชอบอาหารมื้อเบา ๆ กับน้ำสลัดฉ่ำ ฐานของสลัดนี้คือสมุนไพรสด เทียบกับภูมิหลังของเธอแล้ว การทำโซโลปลาหมึกในบริษัทที่มีมะเขือเทศและไข่ สำหรับอย่างหลัง เราแนะนำให้ใช้ไข่เชอร์รี่และไข่นกกระทาขนาดเล็ก ขนาดของมันช่วยให้คุณ "วาด" ภาพที่สมบูรณ์แบบของจานได้ โดยทั่วไปแล้ว เชอร์รี่ยังคงหวานและฉ่ำกว่ามะเขือเทศขนาดใหญ่หลายพันธุ์ เราจบองค์ประกอบที่สดใสของสลัดด้วยพาเมซานขูด ยิ่งไปกว่านั้น เราแนะนำให้โรยจานด้วยชีสก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะช่วยรักษาพื้นผิวที่ร่วนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, มะเขือเทศราชินี, ไข่นกกระทา, มะกอก, หัวหอมใหญ่, ผักกาด, ซีอิ๊ว, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำป่น, พาร์เมซานชีส
สลัด
สลัดปลาหมึก ไข่ ครีมชีส

มีหลายวิธีในการเตรียมสลัดกับปลาหมึกและสำหรับทุกรสนิยม สูตรนี้สำหรับผู้ชื่นชอบตัวเลือกที่อ่อนโยน ชีสแปรรูปมีหน้าที่ให้เนื้อครีมนุ่ม เพิ่มความเผ็ดหน่อยก็ใส่กระเทียมเจียว ผักชีฝรั่งสองสามก้านจะทำให้สลัดสดชื่น และส่วนผสมหลักคือปลาหมึกเราไม่แนะนำให้ปรุง แต่ปรุงด้วยน้ำเดือด ทำให้เนื้อนุ่มและคงไว้ซึ่งเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, ไข่, ชีสแปรรูป, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัด
สลัดปลาหมึก ไข่ แตงกวา และชีส

สลัดปลาหมึกเรียบง่ายน่ารับประทานที่สามารถเสิร์ฟให้กับแขกและเตรียมเป็นอาหารค่ำแบบเบาๆ สำหรับครอบครัว สำหรับการแต่งตัวเราใช้มายองเนสและครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมหมักจะทำให้ซอสมีความนุ่มและเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่อคำนึงถึงกระเทียมและผักชีฝรั่งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสลัดด้วยรสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนนี้จะมีประโยชน์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือชีสช่วยเพิ่มรสชาติของปลาหมึกในจาน สิ่งนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชีสไม่ได้เป็นครีมที่ละเอียดอ่อน แต่สุกเต็มที่

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, ไข่, แตงกวา, พาร์เมซานชีส, แครอท, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, ครีม 20%, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ต้นหอม

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสลัดปลาหมึก

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ปลาหมึก 100 18 2.2 2
มายองเนส 245 0.5 25 4
พาเมซานชีส 392 33 28 0
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
กุ้งสด 71 13.6 1 0.9
ต้นหอม 27 1 0.5 5.7
ปูอัด 86 5.7 0.8 14.1
ชีส 364 23.2 29.5 0
คาเวียร์แดง 236 28.3 13.2 1