หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาหมึก ไข่ ชีส และมะเขือเทศ

0
675
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 108.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 9.1 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
สลัดปลาหมึก ไข่ ชีส และมะเขือเทศ

สลัดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบผสมมายองเนสหนัก ๆ และชอบอาหารมื้อเบา ๆ กับน้ำสลัดฉ่ำ ฐานของสลัดนี้คือสมุนไพรสด เทียบกับภูมิหลังของเธอแล้ว การทำโซโลปลาหมึกในบริษัทที่มีมะเขือเทศและไข่ สำหรับอย่างหลัง เราแนะนำให้ใช้ไข่เชอร์รี่และไข่นกกระทาขนาดเล็ก ขนาดของมันช่วยให้คุณ "วาด" ภาพที่สมบูรณ์แบบของจานได้ โดยทั่วไปแล้ว เชอร์รี่ยังคงหวานและฉ่ำกว่ามะเขือเทศขนาดใหญ่หลายพันธุ์ เราจบองค์ประกอบที่สดใสของสลัดด้วยพาเมซานขูด ยิ่งไปกว่านั้น เราแนะนำให้โรยจานด้วยชีสก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะช่วยรักษาพื้นผิวที่ร่วนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ละลายน้ำแข็งปลาหมึก ถ้าจำเป็น. ล้างให้สะอาดในน้ำและเอาฟิล์มด้านบนออก เราวางซากที่เตรียมไว้ในชามแล้วเติมด้วยน้ำเดือด เรานึ่งปลาหมึกเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีหลังจากนั้นเรานำออกปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 10
วางแหวนที่เจียระไนไว้ในชามขนาดที่เหมาะสม
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราล้างใบผักกาดเขียวและเช็ดให้แห้ง โดยไม่จำเป็นต้องเติมน้ำในผักกาด เราฉีกใบด้วยมือของเราเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามสลัด
ขั้นตอน 4 จาก 10
เราเปิดโถมะกอกแล้วใส่ในกระชอน หลังจากที่น้ำเกลือหมด ให้เทมะกอกลงบนสลัดผักสด
ขั้นตอน 5 จาก 10
เราล้าง ตากให้แห้ง และตัดหัวหอมสีเขียวตามขน หั่นเฉียงๆ คุณจะได้ชิ้นเล็กๆ ที่มีลักษณะคล้ายขนมเปียกปูนบางๆ เพิ่มหัวหอมลงในชามสลัด
ขั้นตอน 6 จาก 10
เทซอสถั่วเหลืองลงบนส่วนผสม
ขั้นตอน 7 จาก 10
หลังจากซอส เพิ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เกลือ และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสในสลัด เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 8 จาก 10
ล้างมะเขือเทศเชอรี่ แห้งและผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 9 จาก 10
ไข่นกกระทาต้มก่อนต้มให้สุกและแช่เย็น เราทำความสะอาดและผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 10 จาก 10
เราวางไข่เชอร์รี่และไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งบนพื้นผิวของสลัดโดยไม่เรียงลำดับโดยเฉพาะ โรยด้วยพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟ โรย Parmesan ที่ขูดไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *